便利な食材

質問

自炊に適していて、使いまわしが出来て、格安な食材を教えてください。
ジャンル問いません。

参考までに、当方、一人暮らし、♀です。
宜しくお願いします

回答No.5

Cottonwool · ベストアンサー

私が活用しているのはトマトの水煮缶です。
先の回答にある食材たちを一緒に煮込むなんてのもよし、トマトソースやミート
ソースを作って冷凍保存もよし、大変使い勝手がよく重宝しています。カレーに
もよく使っています。

もう一つが豆のドライパック缶です。特にミックスタイプが便利です。調理はサ
ラダに、煮物に、炒め物幅広く使え、味付けも甘味塩味辛い酸っぱい、どれでも
あいます。水煮缶より食感がしっかりして味もあり好きです。

一つ目のトマト缶とこの豆缶を併せて作るミネストローネは我が家の定番です。
これをベースに季節の野菜を大き目のさいころに切りそろえ作っています。

お礼

アドバイスありがとうございます
水煮缶はいろいろあって本当に便利そうですね
ありがとうございました

回答No.4

zarzuela

キャベツ（僕は春キャベツが好きです。）
野菜炒め、ホイコウロー、ロールキャベツ、漬物、サラダ。
パスタ（にんにくとオリーブオイルがあれば、冷蔵庫のあまりものでいろいろなパスタができます）
にんにく、オイル、アンチョビ、ケッパーをいためて、茹で上げたパスタ（１分前にキャベツの細切りも一緒にゆでる）をいれ、ゆで汁で調整し、エクストラバージンオリーブオイルで仕上げです。胡椒挽きがあれば少し振ってください。ベーコンやプチトマトがあれば途中でいれてください、驚くほどおいしくなります。

お礼

アドバイスありがとうございます
キャベツは量もあるし、使い回しがとても便利そうですね。レシピもとても参考になりました
ありがとうございました

回答No.3

mustapha13666

“キムチ”はいかがですか。

ご飯さえ用意しておけばそのままでも簡単な食事になるし、豆腐や魚・もやしなんかと味噌汁にいれればちょっとした鍋感覚に近い食べ物（チゲ鍋風…合わせる材料は全く問わないのが最大の利点）になるし、＃２の方が仰られているように豚ばら肉なんかと一緒にいためると“豚キムチ”などになります（笑）。

お礼

アドバイスありがとうございます
そのままでもおかずになるし、以外にも使いまわしよさそうですね。健康にも良さそう。
ありがとうございました

回答No.2

yuyuyunn

豚のばら肉
鳥のむね肉も安いですけど

お礼

早速のアドバイスありがとうございました
確かに使いまわしやすそうですね。
ありがとうございました

回答No.1

jun2004a

「卵」

お礼

やはり！
早速のアドバイスありがとうございました