月見そばの生卵を破るタイミング

質問

そばが好きで、よく食べます。生卵を
落とした、いわゆる月見そばが特に好きです。
思ったのですが、乗っている生卵はいつ
箸で壊すといいんでしょうか？　食べはじめだと
汁が多いので、卵を溶いても卵そのものの
味はあまりしません。食べ終わりだと麺は
あまり無くてさびしい。
どうしたらいいんでしょうか？

回答No.3

noname#44083 · ベストアンサー

私の独自の食べ方。

黄身をちょっとくずして、麺に絡ませながら食べます。
全部溶けきらないように汁を飲みながら、卵を絡ませながら麺を食べながら・・・。・・・と順に食べます。
最後には卵が溶けた汁に。

お礼

おお、これは今度やってみます。
でも結構難しそうだ。

回答No.5

d-drop

こんにちは。

　こういう質問い～いですね～。
　ともだちとお酒の席でこんな話してるときが私は一番幸せなんですよ。

　さて本題。

　私は、まず黄身をつぶさないようにそばを食べます。
　で、つゆの熱さで黄身が半熟になった頃を見計らって、黄身だけツルッ！　と啜りこみます。
　あとは、なにごともなかったかのようにそばを食べ終わります。

　つゆが濁るのがあまり好きじゃないんですが、半熟卵は大好きなんです。その結果、上記のような食し方に落ちついております。

　ご参考になれば（なるか?!）。

お礼

この質問をほめてもらえるとは
夢にも思っていませんでした。丸ごと
飲んじゃうというのもありですね。

とても参考になりました！！

回答No.4

noname#107878

これこそそれぞれのお好み次第じゃありませんかねえ。もっとも、あんまり早く黄身を崩して掻き回してしまうとお汁が濁ったり中途半端な卵とじみたいになってしまうし、最後のほうまで大切にとっておくのも淋しいし。。。。。

　わたしなんかはその時次第ですが、お品よく召し上がるなら、最初は卵がつかない部分のおそばと澄んだお汁を楽しみ、途中で軽く黄身を崩し、あとは黄身のついたおそばを楽しむ......ということにでもなるのでしょうか。

お礼

そうそう、最後までとっておくのが
なんだかいやなんです。いつ崩すかなのですが。

回答No.2

noname#12282

最初の半分は卵を入れず普通に食します。
半分までいったら卵をいれ食します。

いっぱいで２度おいしい

お礼

今のところはそうしています。
やはりこれしかないのかな？

回答No.1

blacklabel

先に汁を飲めば解決するのでは。