カットしたメロンはもう熟さない？

質問

まだ熟れきっていない、食べ頃にはちょっと早いかも・・・
という状態で、メロンをカットしてしまいました。
丸ごとの状態なら、そのまま食べ頃になるのを待てばいいのでしょうが
既に切って半分になったものは、硬いまま食べるしかないのでしょうか？
教えて下さい。

回答No.1

otikasann · ベストアンサー

「少し早まったなあ～」何度か経験があります。冷蔵庫に入れておいても、ほとんど追熟しなかったです。
逆に「もう少し置いておいて・・・」と、思っていて綺麗に忘れて(ーー;)　なんて事も・・・
私なら、ミキサーにかけてジュースにするか、一口大に切って、香り付けの酒少々を加えたシロップで（水＋砂糖）さっと煮て冷たく冷やして食べます。

お礼

otikasannさん、有難うございます。
そうかぁ、ミキサーかぁ。
・・・あればいいんですけどねぇ～・・・
再び同じ過ちを犯した時に、試させて頂きます♪
とりあえず、同じ事を繰り返さないように、は、しますが（笑）

回答No.2

zensan1400

常温で　ドンドン熟しますよ・・・
目安は　お尻が黄ばんで来て柔らかく成る事ですね。

お礼

zensan1400さん、有難うございます。
・・・え？
常温で、熟すんですか？
丸ままならともかく、切ってしまったものを常温下においといたら
熟すのではなく、腐っていくものだとばかり・・・
でも熟した目安は、既に切ってあるのだから、お尻よりも
普通に目で見てわかりそうですけれど（笑）
とりあえず、次回からはあまり早まらないことにします・・・