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お勧めのハンディーミキサーは?
こんにちは。 タイトルのとおりなのですが・・・。 バーミックスや、他にもイワタニやブラウンからも 同じようなものが出ていますが どれがよいのでしょうか? 「コレを買ってよかった!」や「コレを買ったけど・・・」 と言うようなお話もあればお聞かせください。 よろしくお願いします。
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うちのはブラウン(280ワット)です。アメリカにいるとき買ったのですが7000円くらいだったような・・・。 泡だて器とハンドミキサー、たまねぎなどのみじん切りをするためのアタッチメントがついてます。このアタッチメントは使ってみたけど、役に立ちません。たまねぎにしても、パセリにしても、できばえ、後始末ともに包丁のほうが早いし、きれい!こんなのいらない。 泡だて器は生クリームのホイップなど、普通に使ってます。全然問題なし。 鍋に適当に切った野菜を煮て、ちょっと冷まして鍋の中でハンドミキサーを使えばポタージュスープの出来上がり。夏はヴィシソワーズ(冷たいジャガイモのスープ)も簡単に作れちゃう。付属品の筒みたいな容器に牛乳とイチゴを入れてハンドミキサーであっという間にイチゴミルクシェイク。ハンドミキサーってほんとたのしいです。後の手入れも簡単だし。うちには高いミキサーもあるけど使わない・・・。 我が家ではしませんが、すりつぶし肉料理、魚料理を作るのが目的ならバーミックスとかのほうがアタッチメントがあるからいいかも。
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- goromajo
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回答No.1
マルチシェフを使っています。 高いものの方がいいのかな~と思ったのですが、コレで十分です。 ポタージュを作るとか、生クリームをホイップする程度しか使っていませんが。 手入れが簡単で便利です。