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バーミックスでアイスやスムージーは作れますか？
バーミックス、または貝印かブラウンの類似商品の購入を検討しています。 夏になると凍らせた果物等と牛乳を合わせて、ミキサーでスムージーやアイスを作っていました。 ただ、この方法だと氷の粒が大きくてジャリジャリし、滑らかに仕上がらないのが不満でした。 バーミックス等では凍った果物や氷を滑らかに粉砕できるのでしょうか。 出来たとして、粒子が粗くてフォークで氷を掻いたような手作りシャーベットみたいな食感になったりせず、きちんと滑らかに仕上がるのでしょうか。 調べたところ、クイジナートは上記のような方法でアイスを作ることが出来るようですが、場所をとりそうなことと、洗うのが大変そうなので、できればバーミックスが良いなと思っています。 バーミックスのホームページを見たのですが、よく分からなかったのでご存じの方、教えてください。 また、貝印、ブラウンの製品にも興味があるので、こちらについても可能かどうか教えて頂けるとうれしいです。
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- yuyuyunn
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こんばんは バーミックスですが http://petitmall.seesaa.net/article/102940501.html http://happycooking.bamix01.iron-chef.jp/recipe/juice.html http://plaza.rakuten.co.jp/kimamanitandemu/diary/200710310000/
お礼
回答ありがとうございます。 機能として「作れる」ことが分かって助かりました。 サイト探したときに、うまく見つけられなかったので。 ただ、実家にミキサーが一応あって、それはガラスの部分が場所をとるのが嫌だったのですが 拝見すると付属のタッパーのようなものではなく、別売りの強化ガラスを使っているみたいですね。 そうするとスペース的なメリットはあまりないのかな。 タッパーでやっている、という方いらしたら教えてください。
お礼
実はオスター社のミキサーを、使っていたんですが、古いもののせいか氷の粒がジャリジャリするのが不満で…。 理想はジェラートの滑らかさなので、 アイスクリームマシーンも実は持っているのですが、保冷部分が大きいため、冷凍庫のスペースを取られるのが嫌で使わなくなっていました。 ミキサーの方が良い、ということはわざわざ買うべきか再検討すべきですね。無駄遣いせずにすみました。 そうそう、教えてくださったピューレ、私も好きです！ 手に入りにくいフルーツのものもあるのがよいですよね。 でも苺は食べたことなかったので、今度チャレンジしてみます。 ありがとうございました！