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量りがなくって困っています><!目安が知りたい・・
400CCの水に4グラムの粉寒天を入れたいのですが、家に量りがないので目安がわからずに^^; 軽量スプーンの小さいの(5cc)にスプーン1杯いれたらゆるゆるでした^^;足りなかったようです。 グラムとccは同じくらいかな?なんて勝手に思って4グラムいれたかったので5ccのスプーンに4ccくらいいれればいいかな?^^;なんて思って^^; スプーンだけで4グラムとかって計る目安の方法はありませんでしょうか?
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一般に、小さじ 5cc / 大さじ 15cc です。 粉末系のものは小さじ(5cc)のものでだいたい3gと思っていただいていいと思います。 なので小さじの場合ちょっと大目って感じになりますね。
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- ebichu
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重量換算表~製菓・製パン編~ http://www.geocities.jp/mame7tomo/juryo_1.htm 表の中段あたりに「粉寒天」がありますよ。(^^)
- c80s3xxx
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かんたんな天秤を作ってみるのもいいでしょう. 1円玉1枚が1gです.柄の長めのスプーンの先端(さじでないほう)に1円玉を4枚セロテープで止めます.さじがわにももう4枚の1円玉を置いて,これでバランスの取れる位置を探します.支点には何を使ってもかまいません.どうせ目安ですから.周りにあるものを適当に見つけてみてください. さじ側の1円玉をどかし,今決めた支点で水平が取れるくらいが約4g. わりばしの量側に小さな袋をテープかなんかでとめて,1円玉で支点決めと計量をやってもいいでしょう.袋を使うなら,支点は糸で吊るすとかがいいかも. ちなみに粉ものは1gが何ccになるかはものによってかなり違います.粉寒天は比較的かさ高いのが普通なので,5ccのスプーンだと山盛りにしないと4gにならないと思います.あるいは製品によっては入らないかもしれません.なので,量をちゃんとする必要があるときには,粉ものはグラム数で計らないとリスクがおおきすぎます.
- skypapy
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2gとか4gで小分けされた粉寒天を購入し、同量に小分けする。
- noranuko
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粉寒天の箱や袋に内容量が何グラムか書いてあるはずです。 そして中身を全部計量カップなど、容積がはかれる入れ物に移して何CCあるのかはかってください。 すると測った量[cc]÷内容量[g]とすれば、およその1gあたりの容積がわかります。 後はそれにあわせて必要な重さの分だけの容積[cc]を入れればいいはずです。