簡単パンの作り方

質問

こんにちは。
パンを自分で焼きたいと思っています。簡単にできるパンの作り方をご存知の方ぜひ教えてください！！
どんなパンでも構いません！

回答No.3

noname#57875 · ベストアンサー

村上祥子さんの「電子レンジ発酵パン」も簡単ですよ。

http://www.murakami-s.com/bread/index_bread.htm

基本を覚えれば、色々と応用が出来ます。
上記HPでは字のみの説明ですが、本が沢山出版されていますので、もしかしたらお近くの図書館にあるかもしれませんし、主婦雑誌なんかにもよく載っていますので、写真入のものが１冊あると分かりやすいと思います。

あと、この方がプロデュースした「パンキット」がスーパーの製菓コーナーに売ってるかもしれません。それで作り方を覚えてもいいと思います。

お礼

へ～。そんな本が出ているとは知りませんでした・・。
今度本屋さんで探してみます！！！！！
明日行ってみようかな？
ありがとうございました！！

回答No.5

kotanomama

＃３のusaginochibi2さんの意見に賛成です
パンづくり初心者の私でも美味しくできました。
他の作り方と違って１次発酵、２次発酵にも時間がかからないので、自信がつきます。(笑)

elmoelmoさんが何度が作ったことがあるなら別ですが、初めてならこれで作って自信がついてからちゃんとしたやつにチャレンジしてみてください。
（以前私は「作るぞー！！」と道具一式揃え、１度作って嫌になったことがあります・・・　私だけかな？）

お礼

なるほど～。「電子レンジ発酵パン」っていいんですね～。本を見るのが今から楽しみになります。
今週中にでも作ってみます！
ありがとうございました！！

回答No.4

Rose-quartz

私も簡単に作りたい！と願って幾つかチャレンジしましたが失敗
二度と作りたくないパンばかり
この度、美味しいレシピに出遭えてパンを作り続けてます。
「たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ 」
を買って美味しいパンを作れるようになりました。
パン作りを紹介しているみかさんはＨＰ↓があって
色々なパンを紹介しています。

普通に作るパンよりコネが少ないと思います
発酵は普通通り長くやらなきゃいけないので
全体の時間は多少しか短くないですが
コネは少ないので、実際自分が関わる時間は少なめです。
他の時間短めパンがだめだったら、どうでしょう？
私はこのレシピでパンを作っていくことに決めました美味しいから。

参考URL：

http://www.geocities.jp/m_monma1966/

お礼

ＨＰ拝見しました！
なんだか見た目もきれいでおいしそうですね～！！
本屋さんでぜひ探してみたいと思います。
ありがとうございました！

回答No.2

NannoFlower

どんなパンでもいいということなので・・・
フラワートルティーヤ
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=142494
これをパンと呼んでいいのだろうか。(笑)

私はもっとシンプルに、薄力粉とバター、塩、水だけで捏ねて作ったりもします。
んで、このまま食べても美味しくはないので、これにレタス、トマト、チーズ、チリパウダーで味付けした挽肉とサルサソースを挟み、タコスにして食べます。

お礼

ＨＰ拝見しました。
いろいろアレンジして食べることが出来そうですね！
タコス大好きなので1度作ってみようと思います。
ありがとうございました！！

回答No.1

tenten525

炊飯器で作るパン。

＜材料＞
強力粉　　　　　　３５０ｇ
イースト　　　　　小さじ１/２
砂糖　　　　　　　大さじ２
塩　　　　　　　　小さじ１
バター　　　　　　大さじ２
牛乳　　　　　　　２５０ＣＣ

＜作り方＞
１、材料をよくこねる。耳たぶぐらいの硬さになって生地がなめらかになったら、ひとまとめにして、２時間ぐらいボールの中で寝かせて発酵させる。２、炊飯器に１を入れ、普通に炊飯スイッチを入れる。
３、炊けて保温になったら蓋を開けずに、また炊飯スイッチを入れる。
４、また保温になったら取り出し（良い具合に焦げ目が着いてる）、ひっくり返してもう一度炊く。　　
５、保温になったら出来上がり。

生地の中にレーズンやチーズを入れても美味しく出来ます。

お礼

炊飯器でパンが焼けるんですね～！！！
なんだか、とっても簡単そうですね。
今度作ってみようと思います。
ありがとうございました！！！