ベストアンサー 缶詰を使った果実酒 2005/08/03 21:45 缶詰の桃やみかんが好きなのですが缶詰の果実を使って果実酒を作ることは可能ですか? また、どのようにして作ったらよいのでしょうか? みんなの回答 (1) 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー amatsuamatsu ベストアンサー率42% (695/1633) 2005/08/04 20:01 回答No.1 梅酒をつくっているぐらいで、特に詳しいわけではないのですが。 ちょっとむずかしいように思います。 というのは、果実酒は生の果物(または干しただけの果物)をお酒につけて、その果物のエキスをお酒にうつすものだと思うのです。お酒につけておくと果物はしだいにシワシワになって味がぬけていきます。 缶詰の果物はすでにシロップにつかっていますよね?加熱してあるかどうかはわかりませんが。それをお酒につけてもエキスは出ないんじゃないでしょうか? 特に根拠があるわけじゃないので自信はないのですが、直感としてはそう感じます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 関連するQ&A 果実酒に梅干しは使える? 果実酒に梅干しは使える? 砂糖不使用の果実酒を漬け込もうと思っています。 果物がもつ自然の甘味と酸味を感じたいからです。 ・キウイ ・缶詰のさくらんぼ ・甘夏みかん? (オレンジサイズ) ・いちご が今あるのですが、ここに梅を足そうと思っています。 しかし最寄りのスーパーにはつけ込む用の梅が売っていません。その代わりに梅干しは代用できますでしょうか? 蜂蜜で漬けた梅干しを使用しようと思います 果実酒で使用した後の果実 果実酒をつけています。 今回、みかん酒を漬け、みかんを取り出したのですが、 このみかん、食べることはできないでしょうか? なんとなくもったいない気がしてしまって……。 よろしくお願いします。 缶詰のみかんですが 缶詰のみかんで、ふと気になって誰か知っていれば教えてください。 缶詰のみかんは、缶詰が出来る行程で、あの、みかんの袋の部分は機械でむいているのか、それとも、一つ一つ丁寧に人が剥いているのか、人が剥いているには綺麗に剥かれてるので、こういうのってわかる人いますか? 単純お馬鹿な質問ですがヨロシクです。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの? OKWAVE コラム 桃の缶詰の容量 桃の缶詰の容量 桃のコンポートを手作りしたのですが、それを使ってお菓子を作る予定です。 レシピは桃の缶詰を使うものなのですか、缶詰の桃は何グラム入っているのでしょうか? あと、シロップもどのくらい入っているのか分からなくて困っています。 分かる方がいらっしゃったら教えて下さい!! おいしい果実酒の作り方は? 皆さま おにぎりの作り方について ありがとうございました。 続いては 果実酒なんですが、数年に一度作るのですが、 梅・桃・すもも・レモンと作ったのですが、にがみとか 薬臭い様なのができてしまいました。♪なんでだろ~~ おいしいもの 教えて下さいまし。(^-^) 円柱の缶詰の缶を買いたいのですが・・・ 円柱の缶詰で、よくみかんとか桃とかパイナップルとかが入っている、アルミ缶?ブリキの缶?わかりませんが、蓋がなくてもいいので、カラの物を探しています。模様というか線のようなものがいくつもヨコに入っているものがベストですが、色々な種類の問屋や卸業者を探しています。 どなたか詳しい方がいましたらお願い致します。 とにかく色々な種類大きさがあると助かります。 大きさは先ほど言った缶詰サイズ、もしくは二周りほど大きいものまで探しています。 宜しくお願いします。 ミカンや桃の缶詰に入ってるシロップの作り方を教えて頂きたいです。 実家から果物や野菜を沢山もらってきたので瓶詰めで保存しようと思っています。 市販されているみかんや桃の缶詰に入ってるシロップと同じようなものに漬けて瓶に入れようかと思っていますが、googleで検索しても缶詰シロップの材料や作り方が書いてあるようなサイトがなかなかヒットしません。 「缶詰 シロップ 作り方」で検索すると缶詰シロップを利用した料理のレシピはヒットするんですが…。 作り方が書いてあるサイトや缶詰シロップのレシピをご存じのかたぜひ教えて頂けないでしょうか。宜しくお願いし致します。 小学生の算数問題ですが解答が分かりません。 小学生の算数問題ですが解答が分かりません。 問題:かんずめの重さをはかりました。みかんのかんずめ1個の重さは何gですか? 桃+みかん+みかん=500g 桃+桃+みかん=700g よろしくお願いします。 果実の名前と食べ方を教えてください 毎年11月頃から、自宅の木にたくさんの果実がつきますが、名前も食べ方も分かりません。柑橘系の大型果実で、形はデコポンのようですが、皮の色は夏みかんのような黄色です。皮の部分が厚くふわふわしています。匂いは夏みかんのようですが強くはありません。味は酸味が強くグレープフルーツや夏みかんのようです。自宅は兵庫県です。この果実は何でしょうか。どうやって食べればいいのでしょうか。どなたか教えてください。 みかん、缶詰めのみかん みかん&みかんの缶詰めについて 質問 冬によく出る剥くタイプのみかん、コンビニスーパーにある缶詰めのみかん、見た目まったく同じ。剥くか剥かないかのちがいにしか見えないが、缶詰めのほうが身体に悪いのかどうか、教えて下さい 理由 缶詰めのみかん、相当糖分があり、砂糖の塊みたいなことを聞いたことがあるから質問しました。 モモの缶詰 モモの缶詰は中国産などすごく安いですね。二つ割4切れ、つまりモモ2個使ってるのに百円だったり。どうしてあんなに安いのでしょうか。よろしくお願いします。 高級フルーツの缶詰・ギフト用 高級フルーツの缶詰でギフト用のものを探しています。みかんやパインなどスーパーで買えるものではなく、ぶどう・マンゴー・桃・メロンなどなど・・・ギフト用に詰め合わせたいのです。ネット販売を色々と検索しましたがなかなか「これだ!」というサイトが見つかりません。 ご存知の方教えて下さい。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて? OKWAVE コラム 各種フルーツの缶詰などの皮むきはどこまで自動化されているのですか? 桃の缶詰、みかんの缶詰など、フルーツの缶詰はいろいろありますが、これらの皮むきはまだ人間の手に頼っているのでしょうか? それとも、ある程度機械化されているのでしょうか? その他、皮が剥かれた栗や、種の取られたオリーブなど、それらを口にするたびに、気になってしまいます。 機械化の現状を簡単に説明していただけると嬉しいです。 (社会の下に産業・機械などのカテゴリが欲しいです。) みかんの缶詰って。。 ふと思ったのですが、みかんの缶詰のみかん、 どうしたらあんなに綺麗にむけるのでしょうか。。 大量にあるので、ゆっくり手でむいていられないと 思うのですが、特別の機械とかあるのでしょうか。。 ご存知の方、教えてください。 ももの缶詰も不思議。。 くだらない質問をしてごめんなさい。 缶詰の冷凍について 初めて質問させていただきます、中学生の女です。 明日飯盒炊さんをするのですが、私は缶詰のみかんを家から持っていくことになりました。 ひんやりしたみかんが食べたいので、友達が「缶詰凍らせて持ってきて」と言ったので、母に凍らしていいか確認したところ、 「開けるときに爆発するのでは?」と言われました。 結局どっちがいいのかわかりません。 過去ログなどで調べたのですが、よくわからなかったので質問させていただきました。 『缶詰を凍らせて良いのか』凄く当たり前のような質問なのですが、よければ教えてください! 開けた缶詰は何日もちますか? 黄桃の缶詰とみかんの缶詰なのですが、開けてから何日くらいもつんでしょうか・・? 先週の金曜にあけた缶詰が今冷蔵庫にあって、捨てようか迷ってます(><)容器はプラスチックのものに移しています。 みかんの缶詰について みかんの缶詰は、みかんの実がとても綺麗にむけてます。 とても、人がむいたとは思えません。特に、薄皮があのように綺麗にむけるのは、すごいと思います。 あれは、みかんを皮ごと、くすり?のような物に入れると、実だけ残るのですかね? ずっと以前からの疑問です。(^^ゞ みかんの果実にマシン油をかけていいのですか? 1月に、温州みかんにマシン油をかけようと思いますが、樹にはまだ果実がなっています。 果実をすべて収穫してからマシン油をかけるのでしょうか? それとも果実にマシン油をかけてもいいのでしょうか? みかんは出荷はしていません、自宅で食べるのみです。 この果実の名前を教えてください みかん、柿といっしょにかりんのようなものを頂きました。 母がぬか漬けにしてみたのですが これは何という名の果実でしょうか? 美味しい食べ方がありますか? 教えてください! 果実樹の足元は芝生 肥料追肥について 庭に栗、フェイジョア、オリーブ、枇杷、ジューンベリー、桃、レモン、みかんなどを植えています 足元はずべて芝生で敷き詰めています こういった場合追肥はどの様に行えばよいのでしょうか? 今までは追肥なしで育てていたのですが今年からは美味しい果実を目標にしたいと思います しかし、ネットで調べたとおりに追肥しても芝生が邪魔するのではないかと思いました また、芝生が追肥でやられるのではないかと思います この様な条件ですとどういった肥料散布がよいのでしょうか? 条件 果実樹の足元は全て芝生 出来るなら美味しい果実を収穫したい 出来るなら芝生の緑も保ちたい 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他(料理・飲食・グルメ) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など