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佐渡のちまき
以前、佐渡出身の人にもらったことがあるのですが、長岡あたりで売られている三角ちまきとは違い、上新粉を練ったものを細長い三角形にして笹にくるんであり、味はついていませんでした。 勝手にタイトルでは「ちまき」と私は言っていますが、正式名称をご存知の方、また、売っているお店の名前などご存知の方がいらっしゃいましたらお教えいただけるとありがたいです。
- minamipost
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こんにちは。 「しんこ餅」ではないでしょうか。 職場の取引先の人で佐渡の方がいらして、以前よくおみやげに買ってきていただきました。 違ってたらごめんなさい。
お礼
お礼が遅くなって申し訳ありません。私が食べたのはあんこは入っていなかったのですが、教えていただいた「しんこ餅」で調べたところ、私が食べたものと材料がほぼ同じようでした。昔食べたときおいしかったので注文しようと思います。本当にありがとうございました。URLもとても参考になりました。