冷凍のミックスビーンズの調理が知りたい

質問

冷凍のミックスビーンズを買ったのですが、どんなものがつくれるのか、わかりません、何かいいメニューがあればぜひレシピをお教え下さい。料理が不得意ですので、そのへんのところもよろしくご指導ください。お願いします。

回答No.3

takomari · ベストアンサー

豆サラダをよくつくります。
ミックスビーンズは、沸騰させたお湯で解凍します（ゆですぎないように。一つつまんでみて熱くなっていればOK。ステンレスのザルにいれて、ザルごとお湯につけると上げるときラクです）。その後自然に冷まします。
トマト、きゅうりを1センチ角に切ります。
トマト、きゅうり、ミックスビーンズをまぜ、食べる直前にドレッシング（イタリアン系が合います）で和えます。

カレーに入れるのもいいですよ。ルーは辛めが合います。豆を入れる場合はジャガイモは入れないほうが良いかも。出来上がりにトマトとピーマンを1センチ角にして加えると、夏のカレー、という感じで良いです。

お礼

大変参考になりました。ありがとうございました。

回答No.2

zorro

こんなレシビは？

http://cookpad.com/yurubejiport/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=98612&Mode=full

お礼

大変参考になりました。ありがとうございました。

回答No.1

OMP

汎用性が高い食材ですが、メインにはなりにくですね。
炒め物や煮物に入れると、アクセントになります。

たまねぎのみじん切りとベーコンと凍ったままのミックスビーンズをバターで炒めて、軽く塩コショウ。
↑これだけで、ちょっとした料理になります。
さらに↑をご飯と一緒に炒めれば、チャーハンのような
食べ物のできあがり。(ケチャップを入れても可)

また、ご飯と一緒に炊くと豆ご飯に。

お礼

大変参考になりました。ありがとうございました。