べっこう飴

質問

べっこう飴の詳しいつくり方を教えてください。

回答No.2

weno · ベストアンサー

懐かしいですね～小学校のときに作りました。
かすかな記憶ですが、アルミ箔のカップに、砂糖水を入れて弱火にかけるだけです。しばらくすると色が変わってきて固まり始めます。
火にかけるときにつまようじをさしておくと、固まった後に取り出して食べやすいですよ。

回答No.1

noname#11226

水と砂糖を混ぜて火にかけ…色付いてきたら冷やす。