小麦粉を使ったレシピ

質問

小麦粉は揚げ物の時にしか使う事がありません。
美味しいレシピがあれば教えて下さい♪

回答No.7

Cottonwool · ベストアンサー

過去に似たような質問に答えたことがあるのでそれのURLを張っておきます。

今回はまた違う提案を。「餃子の皮」を手作りしてみるのはいかがでしょう。結局中華ですが(^^ゞ
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20021028rcp13/

こんな本があるぐらいですから。
「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4471400061/249-4533736-3702761

参考URL：

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1153443,http://allabout.co.jp/gourmet/cookingmen/closeup/CU20021028rcp13/

お礼

回答ありがとうございます！
ゆっくり拝見させてもらいます♪

回答No.6

maplesyrup

手作りホットケーキ美味しいです。
普段あるような材料で作れるので気軽に作れます。
http://www.nisshin.com/index.html

小麦粉といえばこんなサイトもあります。
http://www.nisshin.com/index.html

お礼

色々とサイトありがとうございます。
またゆっくり拝見させてもらいます！
回答ありがとうございました。

回答No.5

mori_izou

他の方も言われているたこ焼き、お好み焼きはお勧めですが、チヂミもいいですよ。
ニラは必須ですが、イカ、エビ、たこ、あさりといった海鮮類が合います。

参考URL：

http://www.e-recipe.org/features/korea/k02.html

お礼

チヂミ美味しそうですね♪
早速、作ってみたいと思います！
回答ありがとうございました！

回答No.4

happy_shining

私もよくお好み焼きします。
小麦粉に卵、水、山芋、だしの素を入れて
好きな具を入れてフライパンで焼きます。
ホットプレートがあればいっぺんに焼けて便利ですよ！

あとはホワイトソースを作るのに使ったり。

気が向いたときはお菓子作りします。
（ケーキやマフィンなどなど）

お礼

お礼が遅くなりすいません！
そう言えばお好み焼きもよくします。
お菓子作りがあまりしたことがないので、また挑戦したいと思います
回答ありがとうございました。

回答No.3

mshr1962

肉や魚を焼く時に表面に小麦粉をまぶすとカリッとします。

あと材料で検索できるレシピサイト
http://www.recipe.nestle.co.jp/
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/index_cnav.asp
http://cookpad.com/

お礼

お礼が遅くなりすいません！
色々とサイトありがとうございました。
またゆっくりと見たいと思います。

回答No.2

cats1234

昨日実家で久しぶりに「すいとん」食べました。
素朴な味でおしいしですよ。

お礼

お礼が遅くなりすいません！
「すいとん」ですか。美味しそうですね♪
一度やってみたいと思います。
回答ありがとうございました。

回答No.1

fitzandnao

お好み焼きやたこ焼きはしないんですか～?
もったいないです～。

あと、蒸しパンなんかも簡単ですよ。

お礼

お礼が遅くなりすいません！
そう言えばお好み焼きや、たこ焼きもやります。
蒸しパンは挑戦した事がないので一度レシピ検索してみたいと思います。
回答ありがとうございました！