さつまいもの料理

質問

さつまいもが1本あります。
これを使い切ってしまいたいのですが、どんなお料理があるでしょう。
先日てんぷらにした残りで、きのうはかぼちゃの煮物をしましたので、重ならないようなおかずがいいのですが。

回答No.1

h-m-love2 · ベストアンサー

さつまいも料理レシピのサイトを見つけました。
参考にしてみてください。

参考URL：

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/satsumaimo02.html

お礼

さっそくの回答ありがとうございます。
「さつまいもとベーコンのほっくり煮」あたりは今ある材料でもできそうです。
どうもありがとうございました。

回答No.3

takomari

さつまいもと豚肉の味噌汁、とか良く作りますが。
豚肉は細切れ、さつまいもは1センチ角に切り、長ネギは1センチの小口切りにします。
ごま油で豚肉とさつまいもを炒め、かつおダシでさつまいもが柔らかくなるまで煮ます。
味噌で味付けし、ネギを仕上げに入れるだけです。
豚肉とさつまいも、合いますよ。

お礼

豚汁とか考えてみたんですが、こんなシンプルでもいいですよね。
ごま風味がおいしそうですね。
今度作ってみます。
どうもありがとうございました。

回答No.2

masterPiyo

おやつでよければ…。

材料
サツマイモ・バター・シナモン・生クリーム

作り方
・一本丸ごと軽く蒸します。（レンジでチンでもＯＫ）
・その間に生クリームをゆるめ（８分立て）にたてます。
・さつまいもを適当な大きさに切ります。
（フライドポテトを太くしたくらい）
・バターで軽く炒めてシナモンをパパッとかけます。
（シナモンが苦手な方は少なめでＯＫ）
・お皿に移してから８分立ての生クリームをトッピング♪

けっこうクセになりますよd(^-^)

お礼

これは、私初めてですね。
簡単そうだし、おいしそうですね。
今度ぜひやってみたいと思います。
ありがとうございました。