ポルトガルで食べたお菓子（ケーキ）

質問

ポルトガルを旅行したときに食べたお菓子（ケーキ）があるのですが、ケーキの中に不思議な繊維質のものがはいっていました。母とこれはなんだろう？と言いながら結局分からずじまい。注文のときは、「アーモンドケーキ」だったのですが・・

その繊維というのは、黄色くて、わりとしっかりした棒状になっていて、サツマイモのような、パイナップルのような繊維です。かなりたくさんはいっていて、歯ごたえもしっかりしていました。つぶつぶした食感というのか・・変わった感じがしました。あれはいったいなんだったのか？味は甘い味でした。

あの、棒状の繊維の正体をどなたか教えてください！！

回答No.3

shanze

ポルトガルにはパイナップルケーキがよくあるようなので、パイナップルケーキではないですか。
レモンかオレンジのピールかも。

回答No.2

majimenaseikatsu

ナツメ（デーツ）を細く切ったものとは違いますか？
それかサンザシかなーと思ったのですが・・・
でも黄色なんですよね？違うかもしれません。

参考URL：

http://www.naturalterra.co.jp/driedfruits/dates.html

回答No.1

hosininegaiwo

ココナッツだと思います。

参考URL：

http://www.rakuten.co.jp/hanshoya/556739/556938/557376/#498804

お礼

うーん、ごめんなさい。違うようです。さすがにココナッツの味は私も分かりますし・・・。色が真っ黄色だったんです。いったいなんでしょうね？