スターバックスのケーキ（風）のレシピ

質問

お世話になります。
以前スターバックスで売られていたチョコレートケーキが忘れられず、似たようなものを自分で作ってみたいと思いました（ちなみにスターバックスのＨＰで確認したところ、今はそのケーキは売ってないようです…）。
このようなケーキなんですが、どこかにレシピが紹介されていないでしょうか？
・「チョコレートケーキバー」というような名前だった。
・見た目は棒状で、生地はぎっしり目が詰まっていて、ずっしりと重くて硬い。チョコレート色で表面は飾りなどはなし。
・味はしっとりとしていて、甘さ控えめでほろ苦い。濃厚なチョコレート味で、ケーキというよりまるで生チョコを食べているような食感（小麦粉がかなり少ないのでしょう）

ひょっとしたらガトーショコラが一番近いのかもしれませんが、さらに濃厚なチョコレート味で硬かったです（普通のチョコケーキを想像していたので、一口食べたらびっくりしました^^;）。
こんな感じのチョコレートケーキのレシピをご存知でしたらご教授ください。

回答No.2

yuyuyunn

こんばんは

私も重めで甘いブラウニーが良いと思いますよ
気持ちお砂糖とチョコを大目にすると近づくと思います

お礼

ご回答ありがとうございます。ブラウニー、私も作ったことがありますが、どちらかというとスポンジやパウンドケーキに近い感じのお菓子ですよね？スターバックスで食べたチョコレートケーキは「チョコレート」という感じのケーキだったので…ご回答いただいたのにすみません。

回答No.1

berry_late

そのケーキを食べたことが無いので、何とも言えないのですが、
ご説明を聞く限り、ブラウニーが近いかと推察します。
http://cookpad.com/kimie/recipe/79937/

↑例えばこんな感じのレシピですが、如何です？近いかなぁ？

お礼

ご回答ありがとうございます。ブラウニー、私も作ったことがありますが、どちらかというとスポンジやパウンドケーキに近い感じのお菓子ですよね？スターバックスで食べたチョコレートケーキは「チョコレート」という感じのケーキだったので…ただ、ご紹介いただいたＨＰには参考になるレシピがありました。ありがとうございます。