アラスカなどのカニ風味かまぼこについて

質問

我が家は、スーパーで売っているアラスカ（←商品名?カニ風味カマボコ）をサラダの彩りとしてよく購入します。味も好きだし、手ごろな価格なので、またかという位食卓にのぼります（笑）しかし、私のレシピが少なくサラダ以外の利用方法がありません（悲）　皆さんはよく購入されますか？また、サラダ以外のレシピがあったらぜひ教えてください。

回答No.3

hirakawa · ベストアンサー

かにかまの利用法ですか？
かまぼこですから、そのまま食べられますし、火を通しても、もちろん食べられますね。

思いついた料理名を、羅列してみました。レシピが必要でしたら、補足くださいね。

のり巻きの芯にする（単体でor他の具材と一緒にorほぐしてorほぐさずに）
手巻き寿司の具にする。
かにちらし寿司（かにもどきちらし寿司？）
かにたま（かにかまたま？）
炊き込み御飯
若布や胡瓜と共に、酢の物
海苔で巻いて、楊枝で留め、衣をつけて揚げる（磯辺揚げ）
野菜炒めや、八宝菜の具にする
茶碗蒸しの具
卵焼きの玉子に混ぜ込む
卵焼きの芯にする
きのこや野菜と共にホイル焼き（蒸し）
かに（かま）チャーハン＆ピラフ
ちくわに切れこみを入れ、穴の所にかにかまを入れて、体裁よく切り、簡単オードブル。同じ要領で、胡瓜やチーズも入れて、彩りよく盛り付けると、お酒も進みますよ（笑）

所詮はかまぼこですから、あまり深く考えずに、試してみましょう。

ちなみに私は、そのままマヨネーズで食べるのが、一番好きです。

お礼

沢山のレシピありがとうございます。こうやってhirakawaさんのレシピをみるとフムフムと思うのですが、実際自分では思いつかないレシピもあり、助かりました。早速作ってみようと思います。　それから・・・お返事が大変遅くなってすみませんでした。ありがとうございました。

回答No.2

fitzandnao

手巻き寿司や太巻きの具にします。
きゅうりといっしょに利休和えにしたり。
中華風スープにレタスと入れたり。
かに玉もどきにしたり。

回答No.1

feretto_usako

私はチャーハンや焼きそばなどに入れます。昔はカレーにも入れていたのですが、いたむのが早くなるので止めましたが。

基本的にはカマボコやナルトが合う料理には応用できるようです。冷やし中華とか。