カステラを作りたい

質問

妻が、知人から手作りのカステラをもらって食べてから自分でも作りたがっているんですが、レシピが分からないです。どなたか作り方を教えていただけませんか。

回答No.3

kamuy

せっかくの「imori」様の回答なんですが、
私の環境からではあまりにも読みづらかったので、書き直してみました。

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材料
薄力粉 150g
卵 6コ
砂糖 300g
はちみつ 大さじ１1/2
水 大さじ１1/2

レシピ
1 卵と砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる。
2 はちみつ・水を加え、もったりするまで混ぜる
3 ふるった薄力粉を一度に加え、軽く混ぜる。
4 クッキングシートを敷いた四角い型に流し入れ
5 180ﾟＣのオーブンで１５分間、170ﾟに下げて
　１０～１５分間焼く。焦げそうならアルミ箔を
　かぶせる。

がんばってください☆
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参考URL：

「imori」様からの回答NO.2

補足

ご丁寧にありがとうございました。

回答No.2

imori

材料　薄力粉　150g　　　　レシピ　１　卵と砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる。
　　　卵　　　６コ　　　　　　　　２　はちみつ・水を加え、もったりするまで混ぜる　　　砂糖　　300g　　　　　　　 ３　ふるった薄力粉を一度に加え、軽く混ぜる。
　　　はちみつ大さじ１1/2　　　　４　クッキングシートを敷いた四角い型に流し入れ
　　　水　　　大さじ１1/2　　　　５　180ﾟＣのオーブンで１５分間、170ﾟに下げて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０～１５分間焼く。焦げそうならアルミ箔を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぶせる。
がんばってください☆

参考URL：

お菓子大百科

補足

再びありがとうございます。
ご回答頂いたのに気付きませんでした。
お礼が遅くなってすみません。

回答No.1

imori

バターを使わないスポンジケーキ!?

参考URL：

きょうの料理(NHK出版)

補足

ありがとうございます。本でも探してみます。