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小倉トースト
千葉県在住の者です。 最近愛知万博に行ってきました。万博はともかく名古屋って食べ物おいしくていいですね。とても気に入りました。 名古屋コーチン、ひつまぶし、天むす、味噌カツと色々堪能しましたが、心残りは「小倉トースト」が食べられなかったことです。 名古屋在住の方、よろしかったら「正式な」小倉トーストの作り方を教えてください。
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ようこそ。愛知へ。名古屋の食べ物お気に召しましたか！私がなにってことはないけど、嬉しいです。 小倉トースト、食べはぐりましたか～。 かんたんですよ。分厚い（６枚切が良いかな。４枚切だともっと良い）トーストにマーガリンを塗って粒あんをたっぷりと。はい、できあがり。あ～、喫茶店だとパンを縦半分に切って、３分の１ずつに切り落とさない程度の切り込みが入ってることがよくあります。 それから、名前が出てない名古屋名物をふたつ！あんかけスパゲティっていう、ちょっと辛めの主におじさんに人気な食べ物もありますよ～。それと手羽先！ね。
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愛知県独特の食べ物って、ハマルとやみつきになりますよねー。 小倉トーストは、前の方がおっしゃっていたようにトーストした食パンにマーガリンやバター＋粒あん（こしあんではないですね）をこってりとのせます。 お店によっては、生クリームがのっかっているところもあったと思うので、お好みでどうぞ!(^^)!。 今度名古屋に行かれたら、「味噌煮込みうどん」とか「きしめん」、すがきやの「ラーメン」（スープがかつお節系なのかな？私は大好きです！しかも安いし。袋入りのインスタントラーメンとしても売ってます。）なんかもオススメですよ。
お礼
すがきやのラーメンはカップ麺として関東でも売ってるんです。帰ってきて早速食べてみましたよ。味噌煮込みうどんはすっかり忘れてました。これは次回の宿題ですね(^^) ありがとうございました。
こちら参考に＊＊ http://cookpad.com/chibiko/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=73842&Mode=full http://cookpad.com/mit/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=132304&Mode=full http://cookpad.com/kuzukami/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=20575&Mode=full
お礼
ありがとうございました。今度は知多半島の方などにも行ってみようかと考えています。その時には今回食いっぱぐれた品々を試してみたいと思います。
お礼
意外と簡単ですね。これなら自宅でも作れそうです。あんかけスパゲッティですか…それは勉強不足でした。新幹線の車内で週刊文春読んでいたら、抹茶味のパスタの上にパフェの具みたいのが乗ってるものが紹介されていて、「食べたいな～」と彼女に言ったら難色を示されたので断念した経緯がありましたf^^; ありがとうございました。