レンコンの穴について至急教えてください！

質問

いつもお世話になっております。
あまり買ったことのないレンコンを
安売りで買ってしまいました。
今からお料理しようと思ったのですが
穴の中がにごったピンクのような感じでヌルヌルなのですが、
これってもともとヌルヌルなのでしょうか？
それとも腐りかけ？食べないほうがいいでしょうか？
外からの見た目は普通です。
至急教えてください！

回答No.1

shuubi · ベストアンサー

大丈夫だと思います。
切ってすぐに酢水につけてあくヌキすれば取れるんじゃないでしょうか？

お礼

早速のお返事ありがとうございます。
酢水につければ大丈夫なんでしょうか？
擂って使おうと思ったのですが気持ち悪くて…。
気にしないで使ってみようかな？
ありがとうございました☆