買って失敗したキッチン用品

質問

キッチン用品を買うのが好きです。
でもいつも「あー置くところが無い・・・」とか、
一回使って満足してしまったりで、結構失敗がおおいのです。
今までで、これは買って失敗しちゃったなーと思うキッチン用品は何ですか？またその理由も教えてください。
その逆で、便利なものもあったら教えてください。

回答No.14

amatsuamatsu · ベストアンサー

キッチン用品、次から次へ欲しいものが出てきますよね。転勤族のため、荷物を増やさないよう、どんな台所になっても対応できるよう、考えてから買おうと努力してます。
失敗とまではいかないけど、（子供が成長して、生活が変わったり、台所が広くなったりでまた使うようになる可能性はあるかな、、、）バーミックスです。
連続して使える時間が短いし、あまり大量のものを処理するのは大変です。
鍋に直接入れて野菜をガーッとやってポタージュとか、小さい瓶に入れてドレッシングをつくるとか、ちょこちょこっと使うのには便利ですが、いちいち出すのが面倒なんですよね、、、。調理台が狭くて出しっ放しにする場所がないので。今の台所のコンセントの位置もよくなくて使いにくいんです。使いたいのは、ほんのちょっとしたことなので、「じゃ、まあやめとこ」（ドレッシングは手ですればいいや、野菜のポタージュは野菜そのままのスープでいいや）てなことに、、、。
離乳食づくりにも、全然必要なかったですね、、、。
おかゆは全然なめらかにならないし（まあ、すりつぶすのでなく、砕いてるわけですから当然なんですが）。
あと、もらったものですけどシャトルシェフかな。保温調理鍋です。最初に内鍋を１０分ぐらい煮立たせたら、保温鍋にすっぽり入れて、数時間放っておけば煮込み料理ができるってものです。
確かに、ふろふき大根は絶品です。火にかけるのと違って、ぼこぼこ対流しないので、煮くずれが全くなく、汁もにごりません。じんわり加熱するので、新タマネギ丸ごとのスープ煮とか、柔らかーくできます。
なんですが、何しろデカイ、保温調理してる間の置き場所に困る。重くてデカイので、収納場所にも困りますし、出す時も面倒、で今では全く使ってません。
これも、出し入れしやすい収納ができれば解決することなんですが、当分社宅暮しの予定なのでいつのことやら。
でも、この二つとも捨ててはいません。バーミックスはしまっとく分にはそれほど場所とらないし、シャトルシェフの方はお祝いの頂き物なので、まだ捨てる決心がつかず、、、。
買って良かったものはビタクラフトの鍋とごはんを炊く文化鍋です。ビタクラフトは普通の鍋の形でありながら、シャトルシェフのようにじんわり熱がまわり、煮物もおいしくできますし、無水調理もできます。圧力なべにはたぶんかなわないのでしょうけど、かなりの密閉度で、圧がかかって味もよくしみるし。もちろん、普通に他の鍋と一緒に収納できますから、収納の問題もないです。値段だけのことはあります。
文化鍋はごはん炊きのために作られたロングセラー品だけあり、ふきこぼれも全くなく、難しい火加減の操作もいらず、実に簡単においしいごはんが炊けます。アルミの鋳物で、ガシガシ洗って、乱暴に扱っても平気です。
この二つは大満足です。

お礼

バーミックス駄目ですか。使い方によっては便利なんでしょうけどね。
シャトルシェフも節約出来ていいなーなんて思っていたのですが。場所ですよね。普通の鍋でもバスタオルにくるんだり、保冷箱に入れておくと同様の効果を得られるっていいますよね。
何日か前に、炊飯土鍋を購入したのですが、炊飯土鍋を買うきっかけになったのが文化鍋です。友達のおうちで文化鍋で炊いたご飯があまりにもおいしくて・・・。
美味しいご飯が食べられる事って幸せですよね。

回答No.7

reimaru

×バーミックス　私の料理のバリエーションの少なさと、使いこなせなかったことに一番の原因があったとは思うのですが・・・すぐに譲ってしまいました。餃子のタネを作るのなんかにさぞ便利だろう、と買ったけどなんかうまく混ざらないんですよね。下準備としてある程度細かく切ってからじゃないと使えないし、材料のロスも意外と多いし、後片付けもちょっと面倒だし・・・。大量に作る場合にはいいのかも。生クリームを立てたりポタージュを作ったりするのにはいいかもしれない。

△柳宋理のストレーナー　ステンレス板に穴を開けたタイプのザルですね。米研ぎ用に買ったのですが、穴が微妙に大きくて、ほんの少しづつなんだけど米がポロポロとこぼれてしまう。あと0.1ｍｍ程でも穴が小さかったらこぼれないだろうに・・・。しかしそれ以外の用途として使うなら○。

○無印良品の炊飯用土鍋　ホントに簡単に美味しいご飯が炊ける。欠けたりヒビ割れたりしているけど、これはそういうものとあきらめ、たまにお湯に小麦粉入れて沸騰させてヒビを塞いで使い続けています。

◎PCドレッジ　本来はケーキやパンの生地を移したりする薄いプラスチックの板。みじん切りの野菜等、まな板から鍋などに移すのに使用しています。手だけでは当然すくいきれないし、まな板から直接移そうとすると端からこぼれたりしてイライラするけど、これを使えばほとんどロス無くすばやく移せます。濡れたまな板の水を切るのにも便利。ホントなんてこと無い小さなプラスチックの板なんだけどこれが無いと料理が始められない。

お礼

バーミックスだめですかー？？
友達が買ったと言っていたので密かに欲しいなーとおもってたんですが。
きゃーうれしい！！私も炊飯土鍋欲しくて欲しくて、ネットで注文して、お昼前に届いた所なんです。
実は炊飯土鍋ももしかして失敗だったかなーと思って（それだけじゃないですけど）この質問させてもらったんです。いやいや、本当にうれしいなー。
ただいま土鍋ちゃんはお米のとぎ汁を煮て、ひび割れ予防中！！
ありがとうございました！！！

回答No.6

nyannda

失敗したのは調味料ケース
木製のカントリー調で２段になってるやつ、わかります？
小さいし案外高さや奥行きが無くて調味料が収納できない
。
突っ張り俸みたいなワイヤーシェルフに買い換えてから快適。あとスペースの無駄がないですね。

よかったのはタッパウエアのスタッククッカー(電子レンジ用の調理器具ですね)
時間は節約できるし素材の味をそこなわないし・・・
付属の本のようには使いこなせてませんがそれでも十分重
宝してますよ。

お礼

調味料入れもかわいさにひかれてつい手をだします。
結局油でベタベタになって、私には見せる収納って無理だなーって思います。
タッパウエアですか。
会員とかにならないと買えないんですよね。
うちにはアムウエイの鍋がフルセットであります。
主人が独身時代に買ったんだそうです。
味噌汁もろくに作れない人がなぜ？？

回答No.5

my-mi

こんにちは。
・フードカッター
千切りやらなにやらきれいにできるけど、その後洗ったりするのが面倒になって、押入れの中に。
包丁で切ったほうが断然早いです。
・グレープフルーツの中身をとりだす道具
そんなにきれいにとれませんでした。
もう捨てました。
・ウインナーをたこやかにの形にするケース
これもきれいに切れません。
洗うのも面倒でした。

便利なものは１００円で売っているレンジであたためるときに皿などにのせるもの。
ラップの使用量が減りました。
大中小そろえて重宝しています。

お礼

洗い物が増えるものは駄目なんですねー。

レンジの蓋？？みたいなのはうちにもありました。
今は・・・ラップにもどってます。

回答No.4

mame3

小さいものなのですが「あく取りブラシ」です。
灰汁が出たらなでるだけで取れるのですが、はっきりいってオタマですくった方が早かったです。

後、真空パックにする機械です。思ったより真空にならず一回使ってしまいこみ行方不明になりました。（誰かが捨てたのかも？）

便利なものとしてはティファールのフライパンです。重ねて収納できるし、オーブンにも入るので我が家では重宝しています。

お礼

あく取りブラシは最近どこでも売っているのを見かけますが、おたまで十分ってことですね。

真空パックですか。これも良くテレビでやってますよね。
魅力的ですけど、だめですか。

勉強になります。

回答No.3

noname#9354

失敗
「焼けた食パンが飛び出してくるトースター」
ロールパンが焼けないし、普通のオーブントースターを買いなおしました。他に用途も一杯あるので絶対こっちが便利でした。

「コーヒーメーカー」
もらいものですが。
粉の一部分にしかお湯が当たらないので、もったいない。
ネルドリップを手作業でやるのに変えてから、香りも出るし、美味しくなった。しかも経済的。

便利
「ジップロック」
使い捨てていたラップの消費量が減りました。
容器に入れてラップより場所をとらないこともいいと思います。

お礼

トースターもだめですか。
いつも欲しいと思っていたんですが置く場所がなくて我慢してました。
コーヒーメーカー・・・二つほどあります。
ひとつはエスプレッソも入れられる馬鹿でかいヤツですが、入れ方がいまいち分からず美味しくない。
その後普通のを買いましたが１日に何杯の飲むのでめんどくさくなって結局インスタントです。

回答No.2

yuuyu1

バーゲンでジューサー買いました。最初は珍しさと興味でいろいろ作り飲んでましたが、絞りかすの掃除が面倒でいつの間にか棚の奥に放り込まれたままになっています。

お礼

ジューサーですか。
テレビに通販とか見てて欲しいなーって思いますが・・・。
確かに、洗い物が増える物はだんだん使わなくなりますよね。ミキサーもその類ですよね。それならハンドミキサーが欲しいなんておもってしまうのは私だけ？？

回答No.1

hima-827

便利な物で、圧力釜。
早いし、芯までやわらかくなるしで、今の所、良い事づくめです。
最近の失敗は、手で絞るオレンジつぶし？っていうのですかね？
あんなの絶対、すぐ使わなくなると思っていたのですが、その通りになりました。
今度、妻に隠れて、捨てよかな？（笑）
（妻が購入）

お礼

早速回答ありがとうございます。
圧力鍋は良いですよね。重い事意外は文句なしです。
オレンジでジュースを作る道具ですか。
オレンジジュース買った方が早かった・・ですよね。
うちも主人に色々捨てられてたりして・・・。
（捨ててくれたほうが良いかも）