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魚を骨だけに
魚を骨だけに溶かしてできるような薬品があれば教えて下さい。 極力人間の皮膚には害のないやつでお願いします
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質問者が選んだベストアンサー
私も、大学の実習でゆでました。 「煮魚」にせず、生ゆでの段階から、少しずつばらして、またゆでる、という方法。煮魚までしてしまうと、形をきれいにとるまえにバラバラになるから、らしい。
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- kkuro
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回答No.3
薬品を使う方法ではないのですが，単純にゆでた方がいいと思います．大きさによりますが，20～30cmぐらいの魚なら1～2時間ほど煮れば簡単に骨が取り上げられます．それで，そのあと，1週間ぐらい石鹸水につけておけばきれいになります． しかし，煮すぎには注意してください！頭骨がばらけてしまいますので．
- zoh
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回答No.2
作り方は知りませんが、こちらになら載っているかもしれません。 骨の学校 ぼくらの骨格標本のつくり方（木魂社） 盛口満・安田守 著 参考URLは「Yahoo! books」での検索結果です。 ＞ある種のアリ かつおぶし虫だと聞いたような気がします…
- amukun
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回答No.1
魚の骨格標本でも作りたいのでしょうか。 なにかの本で、専門家は「ある種のアリ」に食べさせると書いてあったのを見ました。綺麗に骨だけ残るそうです。 薬品では小骨がとけてしまうんでしょう。
