洋酒のグレードについて

質問

年数を寝かせるほど・・高級？になる・・
ブランデーやウイスキーのグレードについて簡潔に
教えて頂けませんか。
今度仲間で集まって飲む機会があり、おそらくその話題が
出そうなので、前もって知識をたくわえておきたいので。
よろしくお願いします。

回答No.2

noname#182251

>年数を寝かせるほど・・高級？
一応このことは言えます。特に同一メーカーで比較すれば、ほぼ間違いなく長い年数寝かせた方が高価（メーカーがグレードの高いものとみなしている）です。

しかし「長い年数寝かせ」ば単純にグレードが上がるというものではありません。５００円で売られるような安酒を５０年寝かしても大したものにはなりません。

結局、メーカーが
１．材料を精選し
２．丁寧に新酒を作り
３．テイスターが極上のものをえらび
したものだけを、経費を掛けて長年月寝かせるから、グレードも値段も高くなるということでしょうか。

お礼

おっしゃる通りですよね
ありがとうございます。

回答No.1

silpheed7

ブランデーのクラス分けの表示
http://www.suntory.co.jp/jiten/word/a_i_006.html

お酒のはなし
http://www.nrib.go.jp/sake/pdf/SakeNo05.pdf