• ベストアンサー

寒天培地について

 寒天が水では溶けずお湯で溶けるのはなぜですか? 融点等が関係しているんですか教えてください。よろしくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • natu77
  • ベストアンサー率30% (408/1342)
回答No.1

伊那寒天のHPに詳しく解説されていますよ。

参考URL:
http://www.kantenpp.co.jp/

関連するQ&A