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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：海外のオイルサーデン）
海外のオイルサーデンの調理方法とは？
このQ&Aのポイント
- 海外で購入したオイルサーデンは、日本のものと違いオイルの量が少なく、魚のサイズも大きいです。しかし、魚の臭いがきつくて食べることができない場合もあります。美味しくいただくためにはどのように調理すればよいのでしょうか？
- オイルサーデンを美味しく食べるためには、ニンニクのスライスや一味唐辛子を使った調味料を上に乗せ、コンロで温めて食べる方法があります。また、オリーブオイルを足して味を調えることもできます。
- 簡単で美味しい調理方法としては、オイルサーデンをトースターで焼いて食べる方法があります。サクッとした食感と香ばしい風味が楽しめます。また、酢やレモンをかけてさっぱりと食べるのもおすすめです。
- sinamonoya
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質問者が選んだベストアンサー
オイルサーデン、自分も箱買いしたら香りのきついのにあたって しまったと思ったことがありました.... こうして食べきりました スープ オイルサーデンと玉葱やセロリ、 ありあわせの野菜+乾燥バジル、塩コショウを入れて煮ます その際、料理酒を多めにいれておくと匂いがとびやすいです ＞ただ種類によっては生臭くなるのでまずは試しに少量でどうぞ 友人はカレーにしてしまったそうです パン粉焼き 玉葱ををみじんぎりにしてオイルサーデンの上にかけます その上にパン粉とあればニンニクバターをかけます オーブン等で焼きます 嫌いでなければこれもバジルをかけるとおいしいです 強めに焼くと匂いが強いものもなんとかクリアできると思います
お礼
回答ありがとうございます。 パン粉焼き おいしそうですね！ チャレンジしてみます。 味見せずに箱買いしたのが失敗でした！！ ありがとうございました。