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質問者が選んだベストアンサー
鶏肉 ジャガイモ にんじん ブロッコリー たまねぎ が定番かな・・・ ブロッコリーは茹でたものを食べる直前にまぜる。 たまねぎは、普通の大きなたまねぎではなく、小さいやつ（ごめんなさい、正式名称がわかりません）だと尚良し！ キャベツの小さいのもいけますよね。 シイタケやシメジなどもホワイトソースに合いますね。
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- crossover8
- ベストアンサー率47% (8/17)
みなさん、いろいろな材料が出ていると思うので補足だけ・・・ No.4さんの >たまねぎは、普通の大きなたまねぎではなく、小さいやつ（ごめんなさい、正式名称がわかりません） →これは「ペコロス」だと思います。 http://www.igs-tokyo.co.jp/market/vegetables/pecolos.html No.4さん、ちゃちゃを入れてごめんなさい。 私も好きでよく使うので気になってしまって・・・ スーパーでもちんまりと置いてあるので、探してみると見つかると思います。
- chocoparfait
- ベストアンサー率33% (7/21)
シチューの季節ですね。 毎年、この季節になると鍋同様、様々なシチューを作ります。 以下は我が家の材料です。よろしければ、参考になさってください。 ★クリームシチュー 鶏モモ肉、玉ねぎ、じゃがいも、小麦粉、バター、牛乳、月桂樹、塩、白コショウ ★ビーフシチュー 牛すね肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、赤ワイン、トマト缶、デミグラスソース缶、月桂樹、パセリの軸、塩、黒コショウ、 ★シーフードシチュー 海老、ホタテ貝柱、あさり、玉ねぎ、カブ、小麦粉、バター、牛乳、月桂樹、塩、白コショウ ★ボルシチシチュー 牛すね肉、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、にんじん、ビーツ缶、ニンニク、トマト缶、月桂樹、塩、黒コショウ
- nayamiookimama
- ベストアンサー率33% (22/66)
ビーフシチュー？クリームシチュー？ ビーフの場合 牛肉・ジャガイモ・玉ねぎ・人参・マッシュルーム クリームの場合 鶏肉・ベーコン・ジャガイモ・玉ねぎ・人参・マッシュルーム・コーン・ブロッコリー で、我が家は作ります♪
- yun1999
- ベストアンサー率47% (18/38)
肉・タマネギ・にんじん・じゃがいも・市販のルー（それとも本格的に？？）・水・バターがあるといいかな・ミルク
