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クッパって色々ありますか？
先日焼肉屋にいってカルビクッパを食べました。すごく美味しくいただきました。 そこで、クッパってカルビクッパだけでしょうか？ また、もし色々あるのなら作り方とともに教えていただきたいです。 お願いします。m(__)m
- rouisbuitton
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韓国では実際にどういう意味なのかわかりませんが、クッパは雑炊の類をそういうのでは？ 安○亭では、クッパ、カルビクッパ、ユッケジャンクッパがあります。 野菜と塩コショウなどの調味料とスープで卵スープを作ってご飯にかけただけなのが、ノーマルなクッパです。 カルビクッパは、煮込んだカルビの塊を各種調味料とコチュジャンで煮込んだものをご飯にかけます。 ユッケジャンクッパは、煮込む前にごま油でユッケのお肉や野菜などの具材と調味料をいためてからスープを入れて煮込みます。最後に卵を入れてご飯にかけます。 味噌汁をかければ味噌汁クッパ！（ネコマンマ？）
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- timeup
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日本での味噌汁かけご飯って感じで、よく食べました。 もっとも、家よりも店の方が断然おいしいです（から自分で家では無理でしょう）が・・・・現地では店により色々と特徴もありますが、 普通のクッパからユッケジャンでとかカルビでとかコムタンでとか、中国風に松の実を上に散らばせているのとか、カルビタン風のもありますね。 かなり特殊というのか市場や専門店で朝だけあるのが、牛の血をプリンみたいに固めたのをサイコロみたいに切って入れてあるのも有り増す。名前は忘れましたが、クッパの一種だったと思います。 労働者や健康志向の人で朝早くから満員です。 何回か食べましたが、それ自体は味はついていませんし生臭くも有りませんでした。 スタイルも色々ですが、ご飯とスープは別のが多かったです。
- flowerkings
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10年位前までは近所の焼肉屋でよく食べてましたが、最近食べてないのでだいぶ忘れてしまいました。 ナムルクッパっていうのもあったと思いますが、それぞれの家庭やお店によっていろいろあるんじゃないでしょうか？ 基本的にはご飯の上に具材(ナムルを中心に)を載せて、スープをかければ出来上がり、じゃないかと思います。 あまり自信なし…。
- sorairo17go
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調べてみました。 いろいろあるみたいですよ～。 http://www.k-plaza.com/recipe/recipe8_007.html http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/01078.html http://www.topran.com/doc/original/ 私も食べたくなっちゃいました・・・
