♯3さんの「５分以内なら駐車はＯＫ」というのは、「駐車」の定義の中に「貨物の積卸しのための停止で５分を超えない時間内のものを除く」となっているところからくるのでしょう。よって、何でもかんでも５分間以内ならＯＫ、というわけではありません。ただ、外見上、駐車している意味が分からないことが多いので、とりあえず「５分間」以内は取り締まられることはないだろう、ということではないでしょうか。
通常、駐車違反で取り締まりを受ける時は、「放置駐車」、つまり車両から離れて直ちに移動できない状況をいいます（絶対ではありません、悪質な場合は乗っていても取り締まられることがあります）。ですから、短い間、駐車して、車内で電話することは問題ないと思われます。
携帯電話使用中の運転の危険性を考えたら、相対的にこちらの方が安全ですし、取り締まりを受けることはないのではないでしょうか（早めに移動して、との指導は受けるかもしれませんが）。もっとも、これも限度がありますから、先に挙げた「５分間」を過ぎれば、もはや駐車とみなされるおそれがありますので、早めに通話を切り上げて移動しましょう。
