締切済み ココナツオイルの使い方 2004/10/27 19:35 バージンココナツオイルを入手したのですが、食事または料理にどのように使えば良いのでしょうか。 例えば、パンにバターの代わりに塗るとか、肉や野菜を炒めるのに使うとか？ みんなの回答 （2） 専門家の回答 みんなの回答 seri-baby ベストアンサー率16% (11/65) 2004/10/30 14:52 回答No.2 私も回答にならないと思いますが... ココナッツオイル、私も持っていますが、それは保湿のために、お肌や髪の毛に塗ったり、お風呂の中に入れたりしています。 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する（1） sanbaku ベストアンサー率50% (4/8) 2004/10/30 04:26 回答No.1 回答になるかわかりませんが(^-^; ココナッツオイル＝石鹸の材料、ベビーオイルというイメージです。 現地では食用油として、揚げ物等に使われるそうです。 日本食、日本の食材に合うかどうかは・・試した事が無いのでわかりません＾＾； 質問者 お礼 2004/11/25 14:40 揚げものに使ってみたいと思います。有難うございました。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A ココナッツオイルかバターか 毎朝パンをトーストして食べています。 以前はバターを塗っていたのですが、乳製品は良くないということでここ１～２年はココナッツオイルを塗って食べているのですが、調べてみるとココナッツオイルは悪玉コレステロールを増やす、心疾患のリスクを増やす、ラードより体に悪い、などと書かれています。 パンに何か塗りたいのですが、バターとココナッツオイルとどちらがマシなのでしょうか？ エキストラバージン・ココナッツオイル エキストラバージンココナッツオイルをもらったのですが、これはどう使えばいいでしょうか。ジュースとかに入れて飲むとかですか？ 朝チャン ココナッツオイル 先程 朝チャンの番組で ココナッツオイルに リンゴ酢などを混ぜて バターを作ってました。 材料などメモできなくて… 見ていたかた いらっしゃいましたら 教えてください。 ココナッツオイルは日焼け止めに効果あり？ 良質のヴァージン・ココナッツ・オイルは、肌に塗ると日焼け止めとしてＳＰＦ２０くらいの効果があると聞いたのですが、それは本当でしょうか？ オリーブオイルを使った料理 先日スペイン料理店で食べた「牡蠣のオリーブオイル煮」が美味しかったので自宅でトライしてみるとほとんど自炊をしない私でも結構美味しくできました。使ったオリーブオイルもバター代りにフランスパンにつけて食べるとまたこれがイケる味。 そろそろ牡蠣の季節も終わりなので何か他にオリーブオイルを使った料理（できれば海産物、野菜類で）があれば教えてください。「かんたん、美味い、酒がすすむ」男の料理があればベターです。 脂漏性皮膚炎 ココナッツバージンオイル 僕は脂漏性皮膚炎です 頬などがテカリ赤みを帯びています 色々調べました 生活習慣の改善などとしりましたが 質問がありますが 脂漏性皮膚炎になった時のスキンケア方法を教えて欲しいです あとココナッツバージンオイルが効くとありましたが どんな風に使えば良いかわかりません ヨーグルトや牛乳に混ぜると良いとありましたがココナッツバージンオイルがどんなものかがわかりません 使用法など教えて頂けたらありがたいです あと脂漏性皮膚炎を改善された方がいればアドバイスなどがあれば教えて下さい よろしくお願いします バージンココナッツオイルはアルツハイマーに効くのか テレビで放送されていらい、ココナッツオイルが入手しづらくなっていますが、ココナッツオイルはアルツハイマーに効くのか、疑問になりなして、ここにお尋ねします。 私も御多分に漏れず、テレビで放送されてから、早速買って来て母親に飲ませていますが、確かに一人で食べられなかった、ご飯を食べられるようになりましたが、今一つ、何と無く疑問を持っています。飲み始めてから、他に血圧が少し高めになっています。 ダイエット中・B型にココナッツは合わない？ 今話題のココナッツオイルを入手し、炒め物やご飯を炊くときに混ぜています。 ボディーマッサージをする時にも使えるし、髪にも使えるので、意外と重宝しています。 しかし、血液型ダイエットだと私はB型なので、ココナッツは避けるべき。とあります。確かにココナッツオイル単体で摂ると、あまっとろさから、うっ！としてできれば避けたいオイルです。匂いも好みではありません。 またアボカドもです。しかし、ローフードスイーツを作るときにアボカドの滑らかさ、ココナッツの甘さはとても助かっています。現在かなり食事量を減らしているので、体重は減っていますが、これらB型に合わないとされる食品は減らすべきでしょうか？ 回答お待ちしております。 ミランダカーか愛用のヴァージンココナッツオイルが美 ミランダカーか愛用のヴァージンココナッツオイルが美肌、代謝にいい！ってことで買ってみたんですが匂いがキツくて食がすすみません。 1日スプーンふた匙くらいを美味しく食べるにはどうしたらいいですか？ コーヒーにいれるのはチャレンジしたけどダメでした。 なんでもいいので情報ください！ 手作り石けん以外のオイル（パーム＆ココナッツ）の用途 こんにちは。 手作り石けんを作ろうと思い、 パームオイルとココナッツオイルを購入していたのですが、 妊娠・出産し、現在育児に追われて 今ははじめての石けん作りにチャレンジする気持ちの余裕がありません。 オイルには食用と書かれているので料理にも使えるとは思うのですが どちらのオイルも料理には使った事がありません。 （個性的な香りがするので使いづらい） またお菓子は作らないので普通の料理で使うなり、 髪に塗布するなど、他の方法で使用したいのですが どのような利用方法があるでしょうか。 たとえばクレンジングオイル代わりやお掃除など 料理以外に使えるとありがたいと思っています。 （教えて！gooで検索すると、手作り石けんのQ&Aばかり出てきたので 質問しました。過去に同様の質問がありましたらゴメンナサイ） ココナツ（粒）の使い方教えてください ココナツの風味が好きで、よく考えずにココナツ（小さくくだいた粒）の小袋を買ってきたのですが、 料理の本やネットを調べても、ココナツミルクを使うレシピは見つかりますが、粒を使ったレシピを見つけることができません。 どのくらいの量をどのように使えばよいか、教えてください。 最初に炒ったりする必要ありますか？ ・パンに混ぜる場合（分量、タイミングなど） ・ケーキに混ぜる場合 ・クレープにトッピングする場合（そのままふりかけて食べればいいの？） ・そのほかなんでも 慢性腎不全で透析中の患者にココナツオイルは？ 慢性腎不全で血液透析をしています。このような状態で１日100ml（３食で）のバージンココナツオイルの摂取はどの程度有効でしょうか？副作用はないでしょうか？又、肝臓に３センチ大の悪性腫瘍が２個、半年前に見つかっています。また、血管性認知症とパーキンソンやジスキネジアも併発。そこで最近、万能薬のようにもてはやされているバージンココナツオイルの導入について考えています。専門又は関係者（メーカーや販売者ではなく）の方にお尋ねします。実際はどうでしょうか？それら疾病改善治療についての臨床数値による具体的な改善例、完治例はあるでしょうか？実体験のない主観や噂、評判ではなく専門の方のご意見を希望します。 おいしいオリーブオイルの入手法 このカテゴリーでよろしいんでしょうか？ 大きなパンを食べれるよう畑でにきって、 トマトとキュウリをこまぎれにして塩してオリーブオイル といっしょにをパンにかけおいしそうに食べるイタリアの 農村の「食事」はなんというものでしょうか？ オリーブオイルをこのようにパンに上手につかう方法や、 おいしいオリーブオイルの入手法をおしえてください。 本物のオリーブオイルは？ 最近、オリーブオイル(エキストラバージン)の偽装が浮き彫りになってきましたね。自分もエキストラバージンオイルをフランスパンに浸けて食べるのが好きなのですが、この事を知りショックを受けました。 試しに小豆島産の高いエキストラバージンオイルを買ってみた所、味が全く違いました。 本物のエキストラバージンオイルは草の香りと刺激的な後味がするんですね。 カル○○ーで買った安いオイルはベタベタして、やたら黄色くて臭かったです…。 コレを機に本物のエキストラバージンオイルを使おうと思いますが、毎度小豆島産では家計が火の車です。 スーパーで売っているオイルでコレは大丈夫！というメーカーを教えて下さい。 馬のマークのアル…、そら○○、辺りなら手に入れやすいのですが、やはり最低でも3000円ぐらいは出さないとダメですか？ オリーブオイルについて。 お店でパンにオリーブオイルをつけて食べる（塩コショウと混ざっているもの） というのがありますよね。 家でもやってみたくて試したのですが、後味がすごく油臭いのです。 オイルなので当たり前といわれるとそうなのですが お店で食べたものはそういう臭さを感じず、もっと後味もさっぱりというか 嫌な風味を感じずおいしく食べる事ができました。 ちなみにエキストラバージンオリーブオイルを使いました。 お店の方は何かなさっているのでしょうか？ それともオリーブオイルの質とかですかね？ よろしくおねがいします。 オリーブオイルの使い方 イタリア産のちょっぴり高いEXヴァージンオリーブオイルを購入したのですが 辛い味がし一口食べて驚いてしまいました。 最初はフランスパンに漬けて食べたのですがとっても辛く もしかしたらパンが辛口なのかと思い 生で素の油を飲んでみたら辛い辛い 加熱すれば辛さが消えるのかもしれないですが ちょっとだけ高価だったので躊躇しております。 このように口当たり、のど越しの辛いオリーブオイルは どのようにして使うのがベストなのでしょうか？ グリーンカレーとココナッツミルク こんにちは。 夫がタイに旅行に行きお土産にカレーやトムヤムクンの素を買ってきてもらって楽しんでいます。おいしくておいしくてたまりません。 グリーンカレーにココナッツミルクを使いますが、ココナッツミルクの代わりに使えるものってありますでしょうか？ 味は問題ないのですがにおいが苦手なこと、私しか食べないので３日ほど続くのですがココナッツミルクだとカロリーが高そうだと思ったこと、ココナッツミルクが１缶３００円ちょっとですること、で何か他のもので代替できないか考えていました。 ヨーグルトやミルクではどうなんでしょう・・・。甘みがないので独特の甘辛さがなくなってしまうでしょうか？ ２歳の子供がいてあれこれ研究している余裕がないので（それに元々料理も苦手なので）、もしアドバイスがあれば教えて下さい！！ オリーブオイルについて イタリアン系の料理を作るときって結構オリーブオイル使いますよね。 うちにはバージンエキストラのオリーブオイルがあります。 (高価なものではなく、スーパー等で売っているような手に取りやすい品です） ほとんど使う機会は無かったのですが パスタを炒める際に レシピにオリーブオイルでとあったので 作ってみたら 炒めているときから、結構オリーブの匂いが鼻についてくさいなとか思っていて 食したら、やっぱりオリーブの匂いが口の中に広がって パスタの味は美味しかったものの オリーブのせいで美味しさが半減してしまいました。 その後は、オリーブオイルを使う際は オリーブ１に対してサラダ油８ぐらいの量を入れて 炒めたりしています。 それでも、炒めているときはオリーブの匂いがくさく感じます。 ただ、サラダ油をオリーブより多く入れることで 食べるときにはオリーブの匂いは気にならなくなりました。 で、前にテレビか何かで見聞きしたのですが オリーブオイルは エキストラバージンとそうじゃないのがあって エキストラバージンのほうがオリーブの香りがするとありました。 エキストラバージンとそうじゃないのの違いはオリーブの香りだけですか？ エキストラバージンじゃないやつのほうがオリーブの香りがそんなにしないのであれば 今度オリーブオイルを買うときはそっちを買おうと思っているのですが 教えてください。 ギリシャのオリーブオイルでお奨めはどこ？ 最近オリーブオイルに嵌っています。 オレイン酸が高血圧に良いと聞き、油っこい料理が好きな私にとっては願ったりかなったりですが、以前ものすごく美味しいオリーブオイル料理を食べたのが忘れられません。いろいろでイタリア産のエキストラバージンオリーブオイルなんかも買ってみるのですが、なかなか同じような美味しいオリーブオイルが見つかりません。 BイタリアのBOSCOのエキストラバージンオリーブオイルなんかよりギリシャのオリーブオイルの方がずっと風味がよく美味しいし、品質も良いと聞きましたが本当でしょうか こんギリシャのオリーブオイルのこんな情報サイトを見つけましたが 本当でしょうか。 http://www.o-1.jp/ 美味しいオリーブオイル探してます シンプルに野菜やパンにつけて食べたいです。 少量で良いです。 多少高くても美味しいオリーブオイル教えて下さい。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 新幹線で駅弁食べますか？ ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は？ 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 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お礼
揚げものに使ってみたいと思います。有難うございました。