40代なかばの調理師、転職しようか悩んでいます

質問

かれこれ25年近く調理師として働いています 結婚前は17年ほど、レストランで勤務し結婚を機に夫の地元に引っ越し、仕事も変えて今は福祉施設で調理師をしています。 昨年、新人（40歳女）が入ってきたのですが、他人に迷惑をかけてもごめんなさいやすみませんの一言も無く、それを指摘されると『だって〇〇だったから』『△△さんがこう言ったから』など、口ごたえや言い訳ばかりです。 先日、食器の洗浄をしている時にその新人が手を滑らせて私の足に残飯の汁を思い切り掛けたのですが（2回目）、ごめんなさいの一言もなかったので、注意したところ、その場面を上司である栄養士が見ていたらしく、後日私は呼び出され、言葉がキツいと注意されました。 最初は優しく接していましたが、注意しても口ごたえや言い訳ばかりなので、私も知らず知らずのうちに強く言ったのかも知れませんが、私の言い分は聞かず開口一番に私に注意してきた上司に不信感しかありません。 他人に迷惑をかけてもごめんなさいやすみませんの一言もないと上司に話すと、『そういう時は教えてあげてください〜そうすることで彼女も成長するかも知れないじゃないですか〜』とのことで…私は開いた口が塞がりませんでした。 私は、仕事の成長を見守ることと、一般常識、ごめんなさい、ありがとうございますなど最低限のコミュニケーションはまた別なお話だと思うのですが… この上司は以前も無断でシフトを変えて、それをきちんと伝えてくれなかったり、私は不信感を持っています。 （他の人もそう言っています） 施設も古く、デイサービスも閉鎖されたり、会社の将来性も不安です。 このような会社や上司をどう思われますか？ もう40代なかばですが、また調理師として働きたいと思いますが、厳しいでしょうか…

回答No.4

hem09

調理師ですから仕事はたくさんありますよ、まだ40代ですしすぐ次が決まると思います。
しかしそういった同僚や上司はどこにでもいるし似たような嫌な目にはまたあうと思います。
どうしょうもない人達だと思いますが人を変える事は出来ません。
今の職場と比べて近いとか、働きやすいとか、お給料がいいとか、何か嫌な事があってもやっていけるような利点がないと転職してもまた転職したくなるかもしれません。
今度は新人の立場ですし個人的な嫌がらせをしてくる人もいるかもしれないし、もしくは素晴らしい人ばかりかもしれない、どっちであれ何か変えたいならやってみるべきだと思います。

回答No.3

tetsumyi

中年過ぎると多くの人がこうなります。
使ってくれる所はあるでしょうが同じような問題が起きますから独立すれば良い。
経営と営業、全責任を一人で負うことになりますが対人関係のストレスはなくなります。

回答No.2

sp550uz

注意しても口ごたえや言い訳ばかり：そんな人に指導しても意味が無いです。そんな人を採用した上司（会社）ですし、不信感があって会社の将来性も不安なら、退職金が出るうちに辞めた方が良いでしょう。

40代半ばなら、まだまだ就業先はあると思いますよ。

回答No.1

agehage

余裕でしょう
施設、給食センター、飲食店、選び放題と思います