レシピを指定できる調理代行宅配サービス

質問

例えば、

「イヌリン粉末とプロテイン粉末を入れた厚焼き玉子」「砂糖の代わりにラカントを使った鶏肉のすっぱ煮」

などレシピを指定して作ってもらって、宅配で届けてくれるサービス、あるでしょうか？

冷凍して頂いて構いません。

自宅に来てもらって調理、ではなく、届けてもらいたいのです。

自分で調べてもこれらの条件を満たしてる業者さんは、なかなか無さそうです。

ご存知の方お願いします！

回答No.1

Sakura2568

それをやるなら
客側が
厚焼き玉子のレシピを提出し
イヌリン粉末　2ｇ
プロテイン粉末15ｇ
卵（無精卵）50ｇ
出汁（昆布）30ｍｌ
を混ぜたものを
200度のフライパンで
1分45秒加熱し
返した後で
50秒加熱し整形する

などと言うすべてに至るレシピを伝えなければなりませんね。
入れるものが温度が高いと壊れるとか
望まない形に変化したとしても
責任取れないですから
客側が全部決めなきゃ作れません。

一度提出したレシピが口に合わないとか
好みが変わったとか
用途が変わった場合も
その成分をすべて書き直して提出ですよね。
自分で作ったほうが早くない？

先方にやってもらうなら
研究費も渡さなきゃ誰もあなたの代わりにおいしい配分は考えてくれません。
塩分気にする人向けとかはあっても
個人個人に合わせるならその人専用のカルテ作んないとダメだし。

でもあなたが望むなら
他にも望む人がいるかもしれません。
基本のレシピを用意して
トッピングのように選べばオリジナルメニューを作れるお弁当屋さんなどもあるかもしれません。
あなたが起業してみてはどうですか？

お礼

ありがとうございます。ダスキンなどで自宅に来てもらって希望するレシピで作ってくれるサービスがあるので、ならばダスキン側のキッチンで作ってもらった方がより双方にとって良いのでは？と思いまして、なぜそうしないのか不思議です。

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