とりあえずキュウリのレシピ教えてください。

質問

最近、居酒屋などで見かける「とりあえずキュウリ」というおつまみメニューの作り方を教えてください。浅漬けみたいな感じだと思いますが、詳細を教えてください。

回答No.2

MOMONONATU · ベストアンサー

とりあえずキュウリかは微妙ですが、私が思い当たるものを。
きゅうりを塩で板ずりしたあと、たたききゅうりにする。
ビニール袋にきゅうり・ごま油・塩を入れてもむ。
混ざったら空気を抜きぎみにして３０分冷蔵庫で寝かす。
違ってたらごめんなさい。でもおいしいです。

回答No.1

R32-RX-7

キュウリを適度な大きさに切って（厚さ１ｃｍ位の輪切りとか（ナナメに切った方が見栄えは良さそうですね））、ポリ袋などに浅漬けの素と一緒に入れてもみもみ　すれば良いのでは？。

居酒屋で見たわけではないので全く違っていたらごめんなさい。