【テーブルマナー】洋食のテーブルマナーはフランス式

質問

【テーブルマナー】洋食のテーブルマナーはフランス式とイギリス式がありますが歴史が古いテーブルマナーはどちらですか？

回答No.1

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

歴史が古いのはフランスです。

＞フランス王家に嫁いだカトリーヌが世界最初のテーブルマナー本「食事作法の50則」を誕生。
13世紀に入ると本格的なマナーの書物が出版されるようになり、

そこには食事に関する項目も含まれていました。

食べ終わった骨などは元の皿に戻さない
食事中に鼻を鳴らしてはいけない
テーブルの上や周囲に唾を吐いてはならない
鼻をかんだり、咳をするときはテーブルに飛ばないよう、後ろ向きで行う

https://www.youshokki.com/%E3%82%AB%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%AA%E3%83%BC%E6%A4%9C%E5%AE%9A/%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%9E%E3%83%8A%E3%83%BC/%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%9E%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%81%AE%E6%AD%B4%E5%8F%B2/

お礼

ありがとうございます

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