チキンラーメンに水

質問

チキンラーメンは普通お湯をかけて
作ったりしますが、
かわりに
水をかけて
冷めんのように
作ることはできそうですか？

回答No.4

iBook 2001（@iBook-2001） · ベストアンサー

はじめまして♪

一応、可能です。

美味しいと思うかどうかは、個人差がありますが。。。

大半のカップ麺や、袋ラーメンは、３０分くらい水に浸けておけば、食べられる状態になります。チキンラーメンでしたら、問題点は少ないと思います。

厄介なのは「ラード」のような「脂」を用いるタイプですねぇ。動物性の脂は、一定温度以上にならなと塊のまま。。。
私が好んで買っている中にも、粉の調味料と液体調味料と「脂」が付属しているものがあります。このような場合は「脂」は使わず、冷たくてもサラリとした植物性の油を組み合わせる方が、美味しく食べられますよ。
（一般的なサラダ油で十分ですが、少し個性を持たせて、エゴマ油、オリーブオイル、胡麻油などでの変化も悪くは無いでしょう。）

チキンラーメンでしたら、上記のような「脂」の懸念はないので、、、あとは「お口に合いましたかぁ？」という、好みの問題だけでしょう。

お礼

ありがとうございました。

Powered by GRATICA

回答No.3

nijjin

少量のお湯でスープの濃い状態で作り
氷を入れて調整するとすぐに冷たく出来ますよ。
カップラーメンを食べる時もこの技を使うと
スープが少し冷めた状態にすることができますので
猫舌の人や早く食べたい時なんかには重宝するかもしれません。

回答No.2

takochann2

チキンラーメンは知りませんが、普通のカップラーメンもカップうどんは長時間漬ければ意外に食べられます。カップ麺なら2-3０分です。

回答No.1

kon555

時間はかかりますが出来ますよ。
　元々チキンラーメンは油で揚げる事で加熱済みですから、後は水分だけで食べられるようになります。
　今のような暑い時期には美味しいですし、災害時などにも活躍する食べ方です。
https://kurashinista.jp/column/detail/8903