わさび？

質問

うなぎの蒲焼きにわさびを載せますか？

回答No.10

植木屋 遠江守（@kzhr5014）

白焼きには添えますが蒲焼きには
添えません。

回答No.9

mario0529

のせません。

回答No.8

ankimo666

今度やってみます。
おいしそうです。

回答No.7

nagata2017

わさびも山椒もなにもつけずに　そのままの味が好きです。
そのままの味って　タレの味・・

回答No.6

babybabykidbaby

櫃まぶしでわさび乗せて食べるの好きです。
わさび、ねぎ、海苔を乗せてのだし茶漬けも美味しい。

回答No.5

nihonsumire

白焼きには使いますが、タレには使ったことありません。好みなので、何とも言えません。

回答No.4

GENESIS

乗せません、絶対に！。何せワサビは苦手なので…。
ひまつぶし…じゃない、ひつまぶしのお茶漬けでは薬味として違和感がないかもしれませんが、なくても私は入れません（随分頑なです）。

回答No.3

iyonohanamuko

ひつまぶしにワサビを入れるので違和感はないですね。
https://matcha-jp.com/jp/1239

でも、私はやはり蒲焼きの味だけを堪能したいので薬味を使用するとすれば、山椒を少々かけるくらいですね。

回答No.2

118639

通常は粉山椒ですがワサビでもおいしそうですね、鰻の白焼きにワサビ醤油は有名ですがタレ焼きにも合いそうです、今度試してみます

回答No.1

alain13juillet

静岡県は山葵産地でもあり、沼津に生わさびを擦って食べる蒲焼があったと思います。