鍋をやるのですがこれらの野菜の茹で時間は何分ですか

質問

鍋をやるのですがこれらの野菜の茹で時間は何分ですか？ターサイ、焼き麩(やきふ)、たけのこ
焼き麩は写真の状態のものです

回答No.1

pfarm · ベストアンサー

一般的な茹で時間を以下に示しますが、お好みに応じて調整してください。

ターサイ：1〜2分程度
焼き麩：5〜7分程度
たけのこ：5〜10分程度
茹で時間は、野菜の種類や大きさ、硬さによって異なります。野菜が茹であがったかどうかは、フォークなどで軽く突いてみて柔らかければOKです。焼き麩は元々加熱されているため、茹でる時間は比較的短くてもよいかもしれませんが、柔らかくなるまで茹でてから鍋に入れるとより美味しく仕上がるでしょう。また、たけのこは皮を剥いてから茹でると、より柔らかく仕上がります。

回答No.2

nagata2017

鍋ですか
しんなりしてきたら食べごろです。
鍋をするときに湯で時間のことは考えたことがありません。