食器・キッチン用品

こんにちわ、よろしくお願いします。 私は炊飯器のご飯をすべてよそい終えたときは、保温スイッチを切って、炊飯器を開けっ放しにしているのですが、これはダメなことでしょうか？ 人に聞いたら、お釜が冷めたらすぐに水に浸けた方がいいと言っていました。しかし、開けっ放しにして数時間放置すると、お釜のご飯粒が乾燥してパリパリになるので、取りやすくて良いと思っています。 また、乾燥するので雑菌が湧きにくいのかなと思います。 私は非常識ですか？

昨日10chYTV-NTV系で放送してた、沸騰ワード10で20.37頃のある飲食店での食事シーンで、従業員がある調理道具用いて、粉みたいな食材ふりかけてるのを見たんですが、その従業員が用いてたある調理道具の名称を知りたいです。またその調理道具はどうやって購入できますか？それ母親が求めていたんです。

新調したフライパンの蓋に蒸気を逃す穴がないことに気が付きました。密封して加熱しても大丈夫なのでしょうか。 ハンバーグは中まで火が通るように仕上げにフタをしていますがこういう使い方で穴がなくても大丈夫でしょうか。

以下の条件を満たすドレッシングボトルを購入したく、様々な商品のレビューを片っ端から見ているのですが、主に下記の1番目が不明なことが多く購入にいたっておりません。 1. ゴマやすりおろし野菜も詰まらずに出る 2. 本体ガラス 3. 激しく振って混ぜられる 4. 容量100〜300ml 5. 液だれがほぼしない 上記を満たすボトルをご存じの方、どうぞよろしくお願いいたします。

ハイターとアルコールを混ぜた液体から有害ガスが出たとしてその液体が乾燥したらどうなりますか？ ガスはでなくなりますか？ 携帯をトイレに落としてしまいアルコールがなかったのでキッチン泡ハイターを吹きかけました 後で水拭きしようとしていたのに忘れてしまいそのままコンビニに行ってしまいました、、。 お店の入り口に置いてあるアルコール消毒をして帰ってきたのですがこれで有害ガスは発生しますか？ 携帯は握りしめていたので絶対に手にもついています。 有害ガスがでてたとしてドアノブやカゴやタッチパネルからも有害ガスがでてる事になりますよね？ その場合何日有害ガスはでるのですか？ 怖くて心配でどうしたらいいかわかりません。 誰か教えて頂きたいです

短大生、実家暮らしです。普段料理は全くしないです。料理をゼロから初めるとしたら、何からやればいいと思いますか?? 出来れば、自分でお弁当が作れるようになりたいです。

フッ素加工されたノンフライヤーは危険でしょうか？ 高温になるため、フッ素加工が気になります。

ダイソーで購入した「和波レンジ食器丼１５ｃｍ 黒」に食品を入れてラップをしようとしたのですが、くっつきません。 最近、何度でも使えるラップみたいのを購入したのですが、それもくっつかなくて困っています。ピッタリくっつく何回も使えるラップで良い商品を知っている方は共有して欲しいと思い投稿させて頂きました。

百均によくある紙のランチボックスの プラスチックバージョンってどこに売ってますか？ 画像のようなパカパカ開く感じのプラスチック版が欲しいんですが、、

新築記念に買います。 1番高評価が高い物にします。 キッチン用品は共通のメーカーで買う予定です。 YouTubeでよく見る山崎実業？ メーカーにこだわらずパール金属？ 無難にステンレスですかね？ 長い間使いたいです。

紙コップとプラスチックのコップは剥き出しで放置するとどちらの方が菌が繁殖しやすいという差はありますけ？両方とも使い捨てコップでということです。 また、1セット100個入りとかだと使い切るまでに埃被ったりダニが入ったりして衛生上良くないですか？やはり1セット10個20個入りの方が衛生的にはいいですか？

IHコンロに対応したヤットコ鍋のしつもんです。 近々引っ越しにともない、調理コンロがガスからIH に変わります。今まではアルミのヤットコ鍋を重宝して使っていたのですが、IHでは利用ができませんので、ステンレスのヤットコを購入するつもりで調べています。 今大きく迷っているのが、 中野アルミの1層でモリブデンが多く含まれてる『ギングデンジヤットコ鍋』か、 遠藤商事などが取り扱っているステンレスとアルミを使用した3層構造の『スーパーデンジヤットコ鍋』。 材質や、構造が違うように記載があるのですが、どちらの商品も良いように書かれあるので購入に迷っています。私自身飲食業界で働いておりガスで調理することは慣れてはいるのですが、IH を使うのは初めてなのでこの2種類のお鍋について知識のある方や実際に使っている方の体験など教えていただけると幸いです。 それぞれのメリット、デメリットなどもあると思いますので合わせて記載いただけるとても嬉しいです。 アドバイスよろしくおねがいしたす。

ステンレス製の生ゴミ箱には悪臭が染み込むことは無いでしょうか？ 現在プラスチック製の生ゴミ箱を使用しているのですが、プラスチックに悪臭が染み付いてしまって困っています。 密閉型なので蓋をしていれば臭いがしないのですが、開けるとゴミが入っていなくても凄い匂いがしてきます。 夏場は毎週洗って塩素系漂白剤をスプレーし天日干しするのですが、染み込んだ匂いはどうにもなりません。 生ゴミは嫌気性細菌が臭うので、実際は密閉しない方が臭くならないのですが、魚を捌くとそれに関係なく臭うのでやはり密閉できるものが欲しいです。 そこで、ステンレス製の足踏みペダル式のゴミ箱を検討しています。 プラスチック製の内籠は使わず、直接袋を入れて使いたいと思っています。 勿論、パッキンが臭うのは仕方ないと思っています。 お使いの方、ステンレスに詳しい方のご感想ご意見を頂けると助かります。 ちなみに家族の総意により生ゴミを冷凍庫に入れることは出来ません。

調理器具を２年半使わずに放置していたら買い替えた方がいいですか？最後に使った時以来使一度も洗ったりなど手入れしていないです。雑菌が繁殖したりしていますか？

こんばんは。 よろしくお願いします。 キッチン用品でマグネットが付いている物が有りますね。例えば、キッチンペーパーホルダーなど。そういう物って、冷蔵庫等にペタッとくっ付けて使えるので、とても便利ですね。 さて、今回のご相談なのですが、【く】の字型の鍋つかみ（多分シリコンゴム製）についてです。ちょっと洒落たデザインで気に入ってます。これに付いている磁石が弱くて、ちょっと触れただけで落下してしまい困ってます。 いつもは冷蔵庫の扉にくっ付けて収納していますが、冷蔵庫の扉の開け閉めだけで、床に落下してしまいます。 例えばですが、100均で磁石を買ってきて、それと鍋つかみの磁石部分をくっ付けて数日置けば、鍋つかみの磁石（磁力）も強くなりますか？ （マグネットシートを買って、両面テープで貼り付けるというのも考えたのですが、鍋つかみを洗うと剥がれそうなので、これはやめました。）

長く使ってない鉄瓶があり、中を見たらやはり赤錆が何箇所かに。それが薄く発生しているならいいんですが、盛り上がっている部分もあり、この処置はどうしたらいいものかと。一応調べたところ、鉄瓶は硬いもので擦るのは駄目とのことで、それではどうしたらいいのかと困ってます。錆部分が盛り上がったまま使うものなのかと。また錆の処理方法ももちろん多くの解説サイトはありましたが、そんなに上手いこと赤いのが除去できるのかなと疑問です。同様な鉄瓶を上手く再生できた人、逆に結局駄目で処分した人、どういう経緯でしたか。 それと錆とは別に、上記のように長期間使っていなかったので、単純に綺麗にしたいんですが、やはり擦って洗いたいです。流水だけで綺麗になるとは思えないので。普通のたわしぐらいならどうでしょうか。柔らかいスポンジ類では突起に引っ掛かってしまうでしょうから。

加熱用の牡蠣を1パック2日では使い切れないので冷凍して4，5日に分けて使いたいのですが、冷凍すると入れ物にくっつきます。 どういう入れ物に入れて冷凍すればくっつかないですか？ 金属バットに載せるのは素早く冷凍するためだと思いますが、出すとき温めないと取れませんよね？ 朝の時間がない時に使うので、いれものから凍ったままさっと取り出したいです。 クックパーのクッキングシートとか使えばくっつかないかもしれませんが、そのためにクッキングシート消費するのもなんかもったいなくて抵抗があります。

こちらの作家さん、どこの焼物かなど何でも良いのでお分かりのことを教えてください 器 焼物 陶器

単純に　白いワッパと 茶のワッパと どちらが　お弁当が　美味しそうに かんじるのかしら？と思いますが。 よく　茶色いお弁当の具は 年寄り臭いと言いますが お弁当箱は例外でしょうか？

ステーキ鉄板皿は IHには使えますか？ IHに使えないのは　底が平らじゃないものと ステンレス？みたいのは　底が平らでも ダメだったきがします。 鉄の鍋などは使えます ステーキ鉄板も大丈夫でしょうか？