食事について。改善方法を教えていただきたいです。

質問

はじめまして。現在中学生の女です。私の食事について、改善方法を教えていただきたいです

まず私の家の話をします。
家族構成は両親と姉、私、弟です。
姉は通信制高校に通っています。食費の管理は姉がしています。
私の母が鬱病？らしく、料理を作ることがありません。
また、私は現在不登校なため朝昼晩、全ての食事を家でとっています。
我が家は朝食と昼食はほとんどが勝手に家にあるものを食べる感じで、たまに姉が自分のを作るついでに作ってくれます。
夕飯は姉か父が作る、または用意しないから勝手に食べてという感じです。

私のここ数日の食事について話します。
昨日と一昨日は朝、昼はフルグラ(シリアル)に牛乳をかけたもので、夜は食べなかったです。
3日前は朝は食べず、昼は外出したのでリンガーハットのちゃんぽんを、夜はレトルトのカレーを食べました。
今日は朝は食べておらず、先程冷凍保存されているコストコのディナーロールを3つほど食べました。

学校に行かなくなった2年前からおおよそこんな感じの食事か、
自分のお小遣いで買ってきたコンビニのおにぎりとかスイーツだけでお腹を満たしたりしています。
学校に行かなくなる以前も、朝はふりかけをかけただけのご飯だけ、昼は給食で夜は父親の作る食事(たまにとんでもなく不味いものがあるので、それは望んで食べないこともあります)という感じでした。

自分で書いていてなんですが、結構不健康ですね。
あまり感じたことはないのですが。身長もきちんと伸びていますし。

あとそれから、何度か改善をしようと思ったことはあるのです
ですが、料理の練習と思っても食費を使うなら全員分作れと言われまして、今現在全く料理のできない私にはむりです。
そうなれば自分のお小遣いから材料費を出すことになるのですが、
私のお小遣いは月に1500円で、家にあるものと合わせて使ったとしても月に3回はできませんし趣味に使うお金も無くなります。
趣味に使うお金がなくなるのは嫌で、最悪食事は空腹が満たせればよいと思っているのでなにも変えることができていません。

いい加減になんとかせねばとは思っているのですが、どうしようもなくて。
皆さんに意見をお聞きしたいです。

回答No.3

chiychiy

こんにちは

クックパットとか見て
家族の分も作ったらどうですか？

お小遣いから出すのなら、みんなから食べるなら１００円とか
徴収すればいいと思います。

一番気になるのはタンパク質です。
これは肌や髪の毛爪に関わってくるので
そのうち肌もカサカサ、爪も折れたり
髪の毛ぱさぱさになってしまうかもしれません。
まだ成長期ですからそこまで感じないのかもしれませんが
身長にとられているのなら、骨も心配ですね。

弟さんだって食べ盛りお腹すくでしょう？

まず今だったら卵とキャベツの安いのを買ってきて
炒める、煮る、・・・何でもできます。

もしだめなら卵はゆで卵でもいいですし、
キャベツはレンチンで塩コショウ、マヨネーズでもいいです。

１週間はこれで持つでしょ？

鳥のささみや胸肉も安いので
ゆでて食べるとか？それだけでも違います。

最初は簡単なものから始めてみて
慣れてきたら品数増やしたり、お金貰って作ったらいいと思います

因みに鶏がらスープの素を使うと
そこそこおいしくなります。

https://cookpad.com/recipe/2218721

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800909/

回答No.2

takochann2

食事が炭水化物と脂肪に偏っているようですね。
タンパク質と野菜が不足しています。まずはキャベツの千切りとか、キュウリ櫛状に切って味噌で食べるとか、目玉焼きを作るとか、冷ややっこのネギを切ったりショウガをおろしたり、簡単なことをすればよいのでは。これならば全員分作れるでしょう。

回答No.1

babybabykidbaby

こんにちは。
野菜がほとんど取れてない感じですね。
お姉さんはどういったものを作ってくれるのでしょうか？

家庭の食費を使って作るなら全員分作れというのは、理解できる意見ですけど、経験なしにいきなりは作れませんよね。
まずはお姉さんを手伝って一緒に料理してみてはどうですか？お姉さんができることが自分もできるように。

最初のうちは、レシピを参考にすること、レシピに書いてあることはアレンジせずにその通りに実行するといいです。基礎ができるようになれば、アレンジや食材の置き換えができるようになってきます。

パンとかおにぎりだけとかお菓子だけだと、食べると急に血糖値が上がってその後急降下するので、イライラしたりだるくなったり精神的にも不安定になります。
なんとかバランスの取れた食事ができるようになるといいですね。