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グルテンについて
麦茶とビールにグルテンは含まれますか？ 調べてみたのですが、 （少し）含まれるとあったり 含まれていないとあったりで よく分かりませんでした。 回答よろしくお願いします。
noname#253556
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質問者が選んだベストアンサー
「グルテンフリーのビール」というのがありますので、普通のビールには（濃度は分かりませんが）含まれているのだと思いますよ。 麦茶については調べていません。すみません。
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- hiro_1116
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回答No.3
No.2です。 URLを貼り忘れました。すみません。 https://tanoshiiosake.jp/5523
- aeromakki
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回答No.1
小麦にはグルテンが含まれています。 しかし、大麦にはグルテンが含まれていないそうです。 https://y.sapporobeer.jp/beer/185/ つまり、原料が大麦の麦茶とビールにはグルテンが含まれていないということですので、 商品ごとに原料は小麦なのか、大麦なのかを確認する必要がありますね。
