葉山椒の剪定

質問

先月に葉山椒を買い求めて鉢植えにしています、元枝から4本枝が伸びています、木丈を高く伸ばしたくないのですが適当に切り詰めても構わないのでしょうか。

回答No.3

FattyBear · ベストアンサー

丈を低く育てるのは可能と思います。
いわゆる盆栽風な剪定ですね。
強剪定でも幹から芽吹きます。

お礼

回答ありがとうございます

刺身の彩や香りの用途に、たまに葉を摘むぐらいで大きく育っと困るので相談させていただきました、大胆に剪定しても構わないのですか、ありがとうございました

回答No.2

FattyBear

山椒は日本の各地の山野に自生しており樹高は３～４ｍ根本の太さは直径６～８ｃｍ位になる木です。屋内で育てる必然性はありません。
落葉樹で秋、冬は葉がすべて落ち枯れたように見えますが厳寒にも耐え
春３、４月に芽吹きます。鉢植えだと大きくなるにつれて鉢サイズも大きくしていく必要性があります。

お礼

回答ありがとうございます

大きくは育てたくないのですが、無理ですか

回答No.1

FattyBear

葉山椒という植物名はあまり聞いたことがないのですが、
山椒は雌雄異株（実が成る雌株と実が成らない雄株があります）
なので雄株なら実がならないから葉山椒というのかな？
現在どの位の丈なのですか？もうこれ以上高くしたくなければ
剪定してもOK。私の家の地下植えの雌株は落葉期（秋～冬）に
剪定しています。高さ方向は手が届いて実が採れる高さ、幅方向
は棘が人に当たらない程度にして、中心に向かう枝や車枝を切り
取ます。生育が旺盛な樹種なのでかなり強い剪定でも芽吹きます。
丈夫なのですが、山椒は特有な性質があります。いわゆる「突然死」
です、長年、元気に育っていたのに秋の寒さもまだ来ない春、夏の
頃、葉が赤く枯れあがり枯死することがあります。原因は明確にされて
いません。なってしまったら諦めです。

お礼

回答ありがとうございます

鉢植えは先月ホームセンターで購入したもので木丈は土表面から30㎝程の高さです、今までも２～３回同様の鉢植えを購入したのですが枯らしてしまいました、今回は日当たりが良いように南側の窓に置いています