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押し麦をやわらかく煮る方法はありますか?

いくら煮てもどうも固いですね 押し麦を煮る前に包丁でザクザク切り刻んでみますかね

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  • chiychiy
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回答No.1

こんにちは 煮る? 炊飯器で炊いたらどうでしょうか? 他には、一晩水につけておくとかです。 https://cookpad.com/recipe/5708125 https://www.hakubaku.co.jp/omugi-lab/takikata/

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