ベストアンサー 家庭用ピザ焼専用機は？ 2004/09/02 09:40 家庭で大変おいしい「サンデー・ピザ」を作りたいと思います。ピザ専用焼機はございますか。通常のオーブンございます。キッチンはオール電化です。 みんなの回答 （3） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー hanatanuki ベストアンサー率19% (31/161) 2004/09/02 16:11 回答No.3 オーブンがあるのでしたら、デロンギのピザストーン（別売り）はいかがでしょう？ レンガを薄平べったくしたような形状の天板で、 高温に熱してからピザをのせて、 短時間でさくっと焼き上げる優れものです。 参考URL： http://store.yahoo.co.jp/meicho/e53311.html 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (2) gaak1 ベストアンサー率51% (61/119) 2004/09/02 14:08 回答No.2 デロンギ社製の「ピザトースター」があります。よくデパートやおしゃれなキッチン雑貨店などにおいてあります。日本の普通のトースターに比べると、平べったくて中が広い形状です。 イタリア製でキッチンにおいても格好いいですよ。難点は少々高価なことですけど。 参考URL： http://www.delonghi.buonoitalia.jp/item/doven.html 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 Faye ベストアンサー率24% (601/2496) 2004/09/02 10:03 回答No.1 確か、千趣会で平べったいオーブンがありました。 高さがないため、ピザにぴったり、とか書いてありました。 今検索したら、こちら http://www.bellne.com/shp/srvlt/PBelProductDisplay?storeId=10001&catalogId=10001&langId=-10&productId=500566531&orderKbn=2&slk= がありましたが。 私が見たのはもう少し薄かったような… カリッと焼き上げるピッツァストーン付きらしいです。 参考URL： http://www.bellne.com/shp/srvlt/PBelProductDisplay?storeId=10001&catalogId=10001&langId=-10&productId=500566531&orderKbn 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメその他（料理・飲食・グルメ） 関連するQ&A 家庭で作るピザ お店でローマ風のピザを作ってたことがあるのですが、家庭用オーブンで作りたく、クリスピータイプのピザを半焼きにして冷凍保存したいのですが、可能ですか？ 生地はピザ粉を使ってなく強力と薄力を半々にして作りました。 詳しいかたどうかよろしくおねがいします。 ピザの窯。 先日テレビでイタリア料理屋の紹介で結構良い感じの店をやっていて これ行っても良いかな？ と思ったんですが 最後ピザのレシピを紹介するシーンで うまい事こね うまい事回し 最後ピザ用の取っ手でそのピザを市販されている電気用オーブンに入れ・・・ オイオイ そこ窯だろ？！！ と思ったんですが・・・ それだけで何か行きたいと思わなくなったんですが ピザを焼くのはやはりそれ専用に造られた直火の大きな窯に限りますよね？ ピザでの市販オーブンとそれ専用での窯では味は相当違うもんなんでしょうか？ ピザ生地の作り方を教えて下さい 強力粉とドライイーストは買ってあります。 あまり広いキッチンではありません。粉をこねる時はどうされていますか？ 大きいボールはありますが、台の上の方がいいですか？ 発酵させる温度などはどうですか？寒い日は作れないですか？ オーブンに発酵機能付きのものを見た事がありますが、解凍とあたためだけの簡単な電子レンジしかありません。 生地を焼く時はやや広めのトースターがあるので、それを使えればと思います。 マルガリータでしたか？美味しい葉っぱののっているのがありますけど、簡単に手に入りますか？ デパートや専門店にいかずに、スーパーなどで買える物で美味しい具はありますか？ 普段、トースト等には、とけるスライスチーズや袋にポロポロ沢山入ったチーズを使っています。チーズ専門店でフォンデュ専用を買った事がありますが、値段ほど良くありませんでした。 家庭ピザをどうぞ教えて下さい。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム フライパンでピザ 飲食店で働いてるのですが、メニューにピザを載せたく試行錯誤しています。 ローマ生地をガス下のオープン300度で4分くらいで焼きバーナーで仕上げるのですが、それで完成形に近く仕上げることができます。 しかし他の料理でもオーブンを使うため200度で固定されています。 どうしてもピザを出したいのでピザ専用のフライパンを購入して作りたいと思います。 プロの方にお聞きしたいのですが、フライパンでピザを焼く方法、手順知恵などを教えてください。 政府専用機は２機別々に飛ぶ？ 今回、安倍総理のロシア行きと皇太子殿下のオランダ行きそれぞれに政府専用機が使われているようですが、通常政府専用機は１機は予備として２機一緒に飛ぶものなのではないのですか？ オール電化での調理器具は専用品のほうが良い？ 今度オール電化のキッチンを利用することになるのですが、通常のガスコンロで使う鍋とかフライパン、ヤカンよりもオール電化用？の鍋、フライパン、ヤカンの方が良いのでしょうか？ ちょっとうろ覚えですが、通常のだと火力が強くなって焦げさせやすくなったり傷むのが早いと見た記憶がします。 しかし、実際のところ両方を使用している方にアドバイスを頂きたいと思います。 回答していただける方にお願いがあります たぶんとかおそらくなどの回答はすみませんがご遠慮ください。 また回答者同士での議論もしないようにお願いいたします。 添付・ピザ用に用意するオーブントースターはどちら？ 友人が格安で買った山林にバーベキュースペースが完成しました。 テント泊のメニューにピザの追加を考えています。 皆、それほどのこだわりも有りませんが将来的には耐火煉瓦のピザ窯を夢見ています。 然しながら今回はスーパーで見つけた手頃なピザを持っていく事にしました。 その袋には、オススメ！（オーブントースター1000ｗで４～６分焼く）さらに（フチの部分がキツネ色にこんがり焼きあがり、チーズに焦げ目がつきはじめたら出来上がり。）の表示が有ります。 発電機は手持ちが有るので、アマゾンでオーブントースターを探して添付の２台に行きつきました。 「ピザ」に特化した場合おいしく作れるのは①と②の何方でしょうか？ 主観で結構ですので簡単な理由を添えて頂ければ幸いです。 どうぞ、宜しくお願い致します。 ピザの焼き方 知恵を貸してください 世の貴婦人方、又はもこみち様の知恵を貸して頂きたくに候。 ピザが大好きで毎日食べても良いと思っています。 とは言ってもデリバリーの物やテイクアウトする物では聊か値が張るので、本日スーパーに行ったら下記リンクの商品を見つけました http://www.itoham.co.jp/product/dtl/00000112/ 早速購入してみたのですが、拙者、ワンルームに1口ガスコンロしか所持しておりません。 レンジは有りますが、オーブン機能（？）も無いので、考えた挙句下記の様な魚焼き機で焼きました。 http://www.itoham.co.jp/product/dtl/00000112/ 一応、ピザの下にアルミは敷いたのですが、底面が丸焦げになり焦げの味しかしないという結果になりました。（最終的に全体に火は通りましたので、チーズとトマトの部分だけ美味しく頂きました） 所持しているものは下記のもの ・温め、解凍機能のみのレンジ ・ガスコンロ ・魚焼き機 ・テフロンがはげたフライパン 上の条件で、上記リンクのピザを美味しく焼き上げる方法は無いでしょうか？ 切実です 家庭でパンを焼くのに最適の業務用オーブンについて パンを焼くことが趣味です。 今普通の電気オーブンを使っているのですが、業務用の本格的なオーブンで焼くと格別に美味しいパンが焼けると聞きどうしても欲しくなってしまいました。 あまりにも大きすぎず家庭のキッチンにおける範囲のサイズで、使いやすく出来れば値段も抑え目のお勧めのオーブンがありましたら教えて頂けないでしょうか？ 家庭でパンやーケーキを焼くことがご趣味で、業務用オーブンを使っているよという方がいらっしゃいましたら是非アドバイスよろしくお願いします 業務用の電気オーブンを探しております。 友人とカフェをオープンすることになり、 店舗がオール電化なため、電気オーブンを導入することにしました。 ベーグルやピザを焼いたり、 丸鶏とかも焼いたり出来るようなものを探してます。 業務用は初めて購入するので予算は４０万円くらいですが、 天板4枚くらいはあるもので お勧めできるものはありますでしょうか？ （スチームは無くても構いません） ご返答を お待ちしております。 自動車用のアクセサリーを家庭用電源で使えますか？ 家庭用の電化製品を自動車の電源で使えるのは解るのですが、逆に カーショップ等で売られている自動車専用（１２Ｖ）の色々な電化製品を家庭用に使ってみたいのですが・・・。 出来ますか？よろしくお願いします。 ★家庭用発電機について 現在、家庭用発電機を家庭用コンセントに接続することは法律で厳しく禁止されています。 しかしこれはブレーカーを切断しておけば全く問題はありません。 直ちに法律を改正すべきではありませんか？・・・・・・・・・・・・・・・ １．電力会社はブレーカを切断すると専用コンセントから家庭用発電機の電源が供給可能になるように電気回路を変更し、法律を改正すべきではありませんか？ 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム トースト用冷凍ピザを電子レンジで調理できる？ 普段買わない冷凍ピザを買いました。 買う時には気付かなかったのですが、このピザがトースト専用でした。 このピザの調理例は以下の通りで、電子レンジでの調理を想定していません。 ●電気・ガスオーブンの場合 230℃ 5～6分 ●オーブントースターの場合 600W(余熱あり) 5～6分 私は一人暮らしで、電子レンジ(最大出力500W)しか持っていません。 そこで聞きたいのですが、このトースト用冷凍ピザを電子レンジで調理することは可能でしょうか？ 可能であれば、どれくらいの加熱がよいのかその目安を、 不可能であれば、その理由を教えていただければと思います。 よろしくお願いします。 家庭で小型溶接機を使うための設備は？ 家をオール電化にすると同時にガレージに小型のアーク溶接機（単相200Ｖ30Ａ）を繋げる計画ですが電気設備屋などにどうお願いするといいのでしょうか？あと、一番お聞きしたいのが、できれば簡単に移動できるように200Ｖ用コンセントで接続できればと思うのですが大丈夫なのでしょうか？ 古いiPhone4をGarageBand専用機に iPhone4をiPhone5に機種変更します。 2台のiPhoneを1台のiMacに交互につないでiTunesで管理するといったことが可能でしょうか。 古いiPhone4をGarageBand専用機にして、新しいiPhone5は持ち歩いて通常のネット閲覧や音楽をきくためと少々の通話に使いたいのですが、そういうことは可能でしょうか。 古いiPhone4は完全にGarageBand専用機で、つくった音楽をiMacのiTunesに送り込めれば、それで十分なのです。 よろしくお願いします。 今ごろ再生専用機を買うのは損ですか？ プレステ2のDVD再生能力の低さにウンザリしています。Xboxも有りますが似たようなものです。海外のリージョンALLソフトで再生出来ない物がいくつかあるので専用機を検討中です。 レコーダー付が主流になっている今、再生専用機はどうなんでしょうか。 出来ればレコーダー付が欲しいですが予算も有りません。 せめてストレス無く再生出来ればと思っています。出来ればプレステ2と専用機を持っている方に回答して頂きたいです。比較してどうですか？ プレステ2で再生出来ない市販ソフトが普通に再生出来るか、どちらでも再生出来ないソフトは有るのでしょうか？ 因みにパナソニックの少し前の型 DVD-S35辺りが地元で安くなっていて検討中です。 オール電化にしたメリットデメリット 現在、一定以上の電気代を払ってる家庭を対象ににオール電化にして、電気代を安くしたらどうかというお勧めをしていると電話がかかってきました。我が家はキッチンを改装したときにＩＨ調理台にしまして、暖房、冷房もほとんど電気を使っています。ただ、お風呂だけは点検に回ってこられたときに異常が見つかり、釜を変えたばかりです。オール電化にした場合のメリットデメリットがお聞きしたいです。 停電や、災害のときに暖房などの手段が今でも無いなと思ってます。それはどうなさってますか？オール電化のご家庭は。 ピザ作成の際のトマトの水抜きについて 市販のクリスピー生地に市販のチーズと市販のピザソースと タマネギ、トマト、茸、ピーマンなどをのせてオーブンで 焼くのですが… いつも水っぽくなって生地がふにゃふにゃになってしまいます。 ネットで検索したところ、トマトが水分を出してぐちゃぐちゃに なってしまうとのことでしたので何とかしたいのですが、具体的には どうすれば良いのでしょうか？レストランなどで食べるピザは トマトソースが生地に焼きついて(？)いるような感じで、上の具も ずれたりしなくて羨ましいのですが、あれはやはり専用の釜などが 必要なのでしょうか？ システムキッチンのＩＨビルトインオーブンの取付 キッチンのリフォームについてです。 現在システムキッチンで、オール電化住宅です。 現在ＩＨコンロを使用しています。 希望・・・・・ ＩＨの下の部分の収納を取り外して、ビルトインオーブンを取付けて使用したい。 ここで質問です。 (1)２００Ｖ電源が新規に必要か？ (2)収納の所が上手く取り替えられるか？（現状を話で聞いただけで見ていません） （収納の部分（（箱or置き台））をシステムキッチンを傷つけることなく、ビルトインオーブンに換えられるか？） (3)出来る場合、オーブンは同じメーカーが良いのか？ (4)自分でビルトインオーブンを購入した場合、必要な業者は誰で、何業種必要か？ 取り急ぎよろしくお願い致します。 安価なSQL Server専用機 ３クライアントPCで、SQL server専用機を検討しています。 要件としては、 １．営業時間内だけの利用 ２．サーバー機能はSQL Serverのみ ３．RAID0 2TB程度 できるだけ安価にするには、OS、ハードはどのような組み合わせで可能でしょうか？ windows7が載った通常デスクトップ機ではだめでしょうか？ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 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