- ベストアンサー
豚さん・・・
●豚は『猪』を品種改良して出来た動物らしいですが、これって有名何ですか？（ぼたん鍋、食べた事はありますか…）
- みんなの回答 （11）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
有名すぎて話すことすら飽きてしまったから聞いたことがないのか、それとも聞き流してしまったのか・・ 似てるなと思いつつ名称にも似通ったところがないので自然に分岐したものだと思い込んでいました。 ぼたん鍋・・獣臭が強いのであれば食べなくていいです。
その他の回答 (10)
昔、花見に行った時に隣のシートに座っていたグループから猪鍋のおすそわけをもらったことがあります。 初めて食べたので獣の臭いなどはよくわかりませんでした。 市内の料亭のメンバーで花見していると仰っていたので、料理の仕方がうまかったんだと思います。 豚が猪の親戚というのは知っていましたが、豚さんに牙があるのは私は知りませんでした。
お礼
ぼたん鍋は調理の仕方によっては、美味しくなるのですね、ご回答ありがとうございます。
- double_triode
- ベストアンサー率26% (520/1997)
ご返事ありがとうございます。 ＞ぼたん鍋はあまり美味しくないのですね、 あくまでも個人的な感想です。私はブタの「豚汁」のほうがいいです。 しかし，「野生動物の料理」は，狩りをする王侯貴族の特権で，高級品であるという考えもまたあります。あるレストランで，仰々しく「野鴨のなんたら風でございます」と出してきた料理も，私は「固くて臭くて食えたもんじゃねえ！ ケンタッキーフライドチンのほうが何倍もうめえ！」と，心中で叫びました。たぶん私の味覚は「安物」なんでしょう。 そういう人物の評価です。
お礼
豚汁は美味しいですね、ケンタッキーは最近食べていません、ご回答ありがとうございます。
- longrailjpn2018
- ベストアンサー率7% (195/2489)
イノシシは高過ぎて食べた事一度もなかです。 余談ですが、鶏肉を北九州・西九州ではかしわと言います。
お礼
鶏肉はかしわと言うのですね、ご回答ありがとうございます。
- 31192525
- ベストアンサー率19% (705/3543)
HAKAIJUさん、こんにちは。 有名ですよ！ ちなみに、ご存知かもしれませんが、中国の十二支のラストはイノシシじゃなくってブタさんです。 牡丹鍋は食べたことありませんが、苦渋の山奥の旅館で 『猪（しし）雑炊』 は食べました。山から下りた後です。味噌仕立てで美味だったなぁ。 https://www.bing.com/images/search?q=%e4%b9%9d%e9%87%8d+%e7%99%bd%e6%b0%b4%e8%8d%98&qpvt=%e4%b9%9d%e9%87%8d+%e7%99%bd%e6%b0%b4%e8%8d%98&FORM=IGRE
お礼
中国の干支は日本と違うのは聞いた事があります、ご回答ありがとうございます。
- ok_myself_riya
- ベストアンサー率25% (23/91)
こんにちは^ ^ 私は知らなかったです、食用にですかね…？ （食べたことないです…今度食べてみます）
お礼
まさか猪が豚さんになるとは驚きですね、ご回答ありがとうございます。
- もこ猫ミクにゃん（@miku-chi）
- ベストアンサー率31% (3132/9930)
有名ですし、動物好きには常識だと思います。 ぼたん鍋は食べたことがありません。 北海道には野生のイノシシはいませんので。 （旭山動物園にイボイノシシがいます）
お礼
ぼたん鍋はどんな味がするのか食べて見たいです、ご回答ありがとうございます。
- ミッタン（@michiyo19750208）
- ベストアンサー率15% (3892/25656)
全く知りませんでした 有名なんですね ぼたん鍋、食べたことありません
お礼
豚肉は結構かたいですね、ご回答ありがとうございます。
- double_triode
- ベストアンサー率26% (520/1997)
＞ぼたん鍋、食べた事はありますか こちらに答えてませんでした。あります。害獣駆除としてイノシシ狩りをしているような中山間地で，なにかの地域イベントが開催されたときだったと思います。 はっきりいって，固くて，けもの臭くて，まずいです。おいしいブタに改良してくれた古代人の努力をかみしめました。前に書いたイノブタは，その中間的で味があると聞いたことがありますが，食べたことはありません。
お礼
ぼたん鍋はあまり美味しくないのですね、ご回答ありがとうございます。
- double_triode
- ベストアンサー率26% (520/1997)
一般的に，われわれが「家畜・家禽」と呼んでいる動物や鳥は，もとは野生のものをヒトが改良したものです。これはまあ，常識だろうと思いますね。神様が１週間くらいで各種の生物を創造したという信仰（＝聖書原理主義）をもたないかぎり。 しかし，ブタを雑木林で放し飼いにできる（そちらが健康に育つ）ことを知っている人は，少ないかもしれません。もとは森林棲のイノシシなので，それは当然なんですが。 イノシシとブタは交雑可能なので，イノブタという混血児もいます。
お礼
とても役に立ちました、含蓄ある回答ありがとうございます。
- house112
- ベストアンサー率22% (11/50)
有名です。 常識と言ってもいいのでは？
お礼
とても役に立ちました、ご回答ありがとうございます。
お礼
豚さんには牙もあるらしいです、元が猪だからでしょうね、ご回答ありがとうございます。