専門家の回答 ( 1 )
- 専門家榎本 邦彦（@NISHISHINJUKU） 婚活相談カウンセラー
sikatani777様 ★回答者(婚活、人間関係、専門家）の「NISHISHINJUKU」と申します。私は東京で長年、結婚相談所をやって来た経験を活かし専門家としての立場で客観的に回答させて頂きます。 ❶＜私自身が接客業ではありませんが、結婚関係をやっていると＞ ✚多くの、しかも色々な種類の接客業の方と会う事が多い人間ですが、貴方の言う通り、まず殆どの方が、そう言います。 ＊ただし、接客業の区分によって、「臨機応変」という言葉を使うかどうかの違いがあるだけです。 ❷＜貴方は、具体的にどんな接客業を言っているのか？＞・・ ✚イメージ出来ませんが、余りにも多いので、キリが有りませんね！でも文字通り、「接客」するという事には変わりはないので、大事な事は相手は貴方に接客されてお金を払う関係である・・という変わらない鉄則ですね！ ＊私は結婚関係なので、専門家と言っても結婚式やホテル会場のバーやラウンジまで含めて接客業ですし、レストランも勿論、接客業ですね？ ＊その中で臨機応変さを要求されない仕事は有りません・・すべて「人間」・・ しかも10人10色の人間に接するのですから、全ては単純なマニュアルで表現できない事の連続です・・・故に臨機応変さが求められるのです。 ❸＜偉いマネージャー程、言ってます＞ ✚接客業は「頭が良くなければ務まらない」と・・・ ＊色々な種類は有っても全部、相手は「個」だという事です・・お酒が入っても入らなくても相手は「個人」ですから、その人たちに気に入ってもらう為には、一応のマナーとかは常識の中で、問題はそこから先が、どこまで対応力が有るか？無いか？という事になります・・ ＊そんな時に最も要求されるのが臨機応変さ・・という頭の良さなのです・・ 臨機応変という事は、それだけ多くの引き出しやアドリブを持っているという事ですから、接客される側から見たら、非常に重要な存在になります。 ❹＜臨機応変という事は＞・・肝心な結論として・・ ✚決してマニュアルを破る…という事ではなく、マニュアル以上の良いサービスを提供すること・・だと言っていた超有名な店の方がいました。 ＊必要以上のマニュアル以上の良いサービスを提供すること・・と聞いて超一流店の教育方針は流石だと思って感心しました。。 💛すごく遣り甲斐のある仕事です‥ぜひ頑張って下さい！ ★ちなみに「ダリア」の花をテーマ写真にしている理由は、同じダリアでも、 これだけ種類がある様に人間も無限な「10人10色」を象徴してます。 （PS） ★たまたま、今の瞬間に於いては、私は専門家回答者ランキングTOP（下記URL参照）におります・・・少しでも参考になれば、「お礼コメント」と「ありがとう」をクリック頂ければ励みになりますので、追加質問等があれば、ご遠慮なくお願いします。
榎本 邦彦（@NISHISHINJUKU） プロフィール
◆初めまして・・結婚カウンセラー（仲人）を東京、銀座に始まり今は新宿で、「西新宿結婚相談所」所長を22年間程やっている榎本です。 音楽とSPORTS観戦が大好き人間でS49立教大経済学部卒です。今だに...
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