教えてください。

質問

180mlが許容量のプラスチック容器に180mlと100mlの溶液を入れて凍らせました。
冷凍庫での置き場所も変えて何回か同じ実研を繰り返しましたが結果は、毎回180ｍlの方が速く凍結します
理由を教えてください。
180mlの方が対流が起きやすいのでしょうか？

回答No.3

bunsekiya

容器の寸法が判りませんので私の方では計算できませんが、単位容積あたりの表面積(比表面積)を算出してみてください。ヒントになるかもしれません。

例えば、水１ｍＬあたりの表面積が大きい方が熱が奪われやすくなるという考え方です。

どうでしょう？

回答No.2

blackdragon

ふたをしていると仮定してお答えすると、

溶液の上面は、容器内に封入された空気とプラスチックを隔てて冷蔵庫内の空気と接触し、底面は冷凍庫の底と接触し、その他の面は、プラスチックを隔てて、冷凍庫内の空気と接触しています。

ここで、空気は、断熱性の高い物質なので、封入された上部の空気越しでは、熱が放出されにくくなっています。
同じ容器の場合、溶液の量が少ない方が、上面の面積の割合が大きくなり、その他の面の割合が少なくなります。

これが影響しているのではないかと思います。
（全くの当て推量ですが…）

回答No.1

noname#7157

表面積の違いではないですか。？