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パンはドライイーストなしでも作れる?

パンはドライイーストなしでも作れますか?作れるのであれば、ドライイーストとホームベーカリーを使わないレシピを教えてください。

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  • fumuslover
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回答No.1

https://matome.naver.jp/m/odai/2140195809504371001 https://www.google.co.jp/amp/s/locari.jp/posts/78025/amp どんなパンが作りたいのか分からないのでまとめられたものを貼っておきます。 中東近辺のパン(ナン)などは殆どイーストは使われてないですね。

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