- 締切済み
料理が嫌い
タイトルのとおりです。主婦なのですが、料理が嫌いなんです。家事もあまり好きではありません。 午後になると、夕食のことを考えて、ひどく憂鬱になります。ああ、もう夕ご飯作らなくちゃ、何にしよう、どうしよう、と悩むんです。冗談ではなく、夕食ノイローゼみたいになっています。仕事もしている日はなおさらです。 元々料理が嫌いだったのに、主人がご飯をぜんぜん食べない人なので（夕食代わりにビールを飲むような）ますます作るのがしんどくなりました。 かといって酒の肴を作るのもできないんですが。 「料理が嫌い」で検索したら2000件近く出てしまったので、新しく質問させてもらいました。 料理が得意にならなくてもいいから、料理を苦にしないようにはならないものでしょうか。
- poke1
- お礼率96% (895/924)
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 回答数9
- ありがとう数12
- みんなの回答 （9）
- 専門家の回答
みんなの回答
- RYO52
- ベストアンサー率30% (63/208)
質問者さんは、旦那様と二人暮しですか？もしもそうなら、旦那様はおつまみ程度で良いというのは、ある意味、楽ですよね。 私は一般家事はあんまり好きではありませんが、料理は大好きです＾＾ だって、自分の食べたいものが作れるんですよ～ もちろん、多少は栄養バランスも考えなくちゃいけないかもしれないですけど、メインを『魚の日』『肉の日』『揚げ物の日（天ぷら等）』と決めて、あとは冷蔵庫に余ってるものを適当に組み合わせるだけ。 調味料を替えるだけで、全然違う料理が出来上がりますよね。例えば、キャベツと豚肉を醤油で味付けすると『野菜炒め』でも、質問者さんが以前作られたという、味噌の味付けに替えるだけで『回鍋肉（ホイコウロー）』になっちゃう訳です。中華の素で味付けて片栗粉でとろみをつければ『八宝菜（もどき）』 旦那様のおつまみに、かまぼこ・ちくわ・はんぺんなどの、切って出すだけのものも一品はあっていいですよね（バターで焼いても） あげとか、生しいたけを焼いて、生姜醤油で頂くのもおいしくて簡単。 冷奴の上に乗せるものも、ねぎ・かつお・明太子・キムチの素＆レタス・甘味噌等で随分変わります。 サバの塩焼きがお昼のメニューというのにはびっくりでした。私はどちらかというと朝食か夕食のイメージです＾＾；お昼はチャーハンや焼きソバ・うどん・そば・ラーメンなどの一品料理の感覚なので・・やはり育って来た環境などで、人それぞれなんですね。 同じ食材で、二通り（旦那様用と質問者さん用）作ってみて、味見してもらうと新たな発見があるかもしれないですね。 正直、好きでも料理はかなり疲れます。相手が美味しいと言ってくれれば、そんな疲れも吹っ飛んじゃいますが、男の方は口数少なく、滅多に聞けないのが現実だと思っています；； なので、自分がおいしいと感じたら、取り合えず満足＾＾ 今度は塩味で作ってみよう。とか、楽しくレパートリー広げていってください。 ちなみに、私も料理本は苦手です。最近はカタカナの調味料が多いし；完成しても、思ってた味じゃなかったり、おいしくなかったりすると憂鬱になります。料理本やレシピは参考程度に。初めは薄味で。味見を繰り返して、おいしい味を見つけていきましょうよ＾＾
- mimi14
- ベストアンサー率23% (10/42)
生協の宅配を利用していますが、普通のスーパーにはない「途中までこしらえてある」冷凍食品がたくさんあるので、超手抜き料理が可能です。 これに慣れちゃうとクックドゥが大変に思えるくらいです。 夕方ぎりぎりまで出かける日はすべてそういうので賄ってしまっているので、パッと見たら豪華な食事でも実は10分ぐらいしかかかっていなかったりします。 特に「揚げるだけ～」関係は重宝しています。 コロッケ、エビフライ、魚のフライ、メンチカツなど・・・。 メインディッシュ以外でも、オーブンに放り込むだけのミニグラタンや、5分ぐらい煮ればいいだけのがんも類。 冷凍食品といっても、スーパーで売っているものと違いチンするのではなくて、生からの調理になるので割とおいしいですよ。 私の主人はけっこうグルメなのですが、おいしいと言って食べています。 ただ難点は、結局これを続けるとお金がかかってしまうこと（外食よりは全然ましですが） それと、私の母も似たようなことをやっていますが、さすがに50代とかいう歳になってくるとそれにも飽きるそうで、父にも不満らしきことを言われ始めているらしいですよ（笑）。
お礼
生協は利用してるんですよ、実は。市販のよりは安全な食品が食べられるかと。 2種類の生協に加入しています（ひとつのほうは幽霊生協員のごとく利用してないが）。 生協の冷食も利用してるんですが、揚げ物ばかりで（私はいいんだけど）主人が飽きてくるみたいなんですよね。 それに毎日揚げ物だとやっぱり。 生協を取ってると、なんかいっつもワンパターンだな、と思ってきて。（料理が下手だから単に食材を生かせないだけだけど） お金もかかるんですよね、わかります。 外には出なくても生協で買うと（特に私のように半調理品ばかり買うと）結構な出費になりますね。 回答ありがとうございました。
- CAW
- ベストアンサー率14% (37/257)
食材の宅配を使うのはいかがでしょうか。 週に一度献立を選んでおけば毎日配達してくれて 下ごしらえもしてあるので書いてあるとおりに 調理すれば２～３０分で完了。 献立もそれなりのバリエーションもでますし 季節の献立もちゃんと考えてくれてほんとにお任せ。
お礼
実は子供が生まれてすぐの頃利用していました。 確かに便利だったのですが（無駄も出ないし）子供が生まれてから、やはり体にいいものを食べさせたいと思って生協に変えたんです。 便利は便利なんですよね、ほんとに。 ただ1回、トラブルがあって。生協も加入したことだし、宅配やめようとして、スムーズにやめられなくて（やめさせてくれなくて）腹が立ったことがあって、二度と食材宅配を使うまいと。 いろいろ業者はあるんですけどね。 回答ありがとうございました。
- 38saya
- ベストアンサー率28% (4/14)
こんばんは、頭痛いですよね 考えるのもいやで毎晩ゆううつです。 ご主人も食べるほうじゃないなら、更に・・ですね ご自分の食べたいものを、おいしく食べられるように お料理休みの日もあっても 良いのではないでしょうか？ 仕事して無理に料理作るのも、辞めたほうがいいと思います。 結局食材が数回分無駄になっては共稼ぎの意味がなくなっちゃいますよ。 私は、料理が嫌いというわけではありませんが、 旦那が外食よりウチ御飯派です。 でもどうにも作りたくない日があり、外食も時間的に無理な日があります。 そういう日のために、レトルト調味料「クックドゥ」等のお世話になってます。 エビチリや八宝菜の素で乗り切ってます。 野菜は無理でも、肉、海老、イカは冷凍のままかなり持つので助かってます。スープもインスタントです。 旦那もおいしいからと、別に気にしませんし私も助かるんです。 仕事の予定が急に狂って遅くなった日には特に・・・ おとこ友達には「手抜きだ」「ちゃんと作れ」と言われますが、食べてる旦那がOKなんでいいやっ！とずっとそのままですよ。
お礼
そうですね…食材の無駄を主人に叱られてますね…どうしても仕事で手一杯だと、料理作る時間が迫ってきても作らなくて（作ろうと思えば作れるのに）外食とかになってしまうんですよね…。 中華などのレトルトも最初の1日はいいんですが、毎日だと文句言われるというか…。 結婚してわかったんですが、クックドゥメニューでもおなじみ（？）の、チンジャオロース・酢豚・八宝菜とかが、主人は好きではないようでした（私が料理がヘタだからかもしれないけど）。あとサバの塩焼きとかも、これはお昼のメニューじゃないか、とか言われてずいぶんへこんだことがありました。 それで（私はチンジャオロースとかサバの塩焼きとか食べたいのに）作らないんですよね。豚肉とキャベツの味噌炒め（名前忘れた）は、うまい、とか言ってましたが…。 もう少し考えてみますね。 回答ありがとうございました。
- yuto1245
- ベストアンサー率17% (5/28)
私も料理だけは大嫌いで台所に長時間立つのはダメです。メニュー考えるのも苦痛です。 チャーハンにしてもから揚げにしても生姜焼きにしても何とかのタレや何とかの粉と混ぜるだけのものがいろいろ出てるので利用してます。 ものすごく楽チンで美味しいと思います。 週末は休みと決めて外食してます。 私はこれだけでだいぶん気分が楽です。 食べてくれないと言う事なのでいくつかご主人の好みのものを聞き出して市販のタレや粉を使ってみての料理はどうでしょうか？？
お礼
何かと混ぜて作れる簡単なものですよね、私も愛用してます。 ただそういうのを使ってメインが決まっても、サブメニューを考えられないんですよね。一品だけ出しても、なんか、わびしい感じがするというか。（そう言いながら、たくさん出してはいないが） 外食も時々やってるんですが、やっぱりすごくお金かかるんで…。 主人は元々食べない人なんですよね…。刺身があればいいというか。 回答ありがとうございました。
- ichi-pei
- ベストアンサー率45% (317/702)
いちど、魚柄仁之助（うおつかじんのすけ）さんの本を読んでみて下さい。
お礼
その方は、全然知らないのですが（無学ですみません）、今から検索して、本を探してみようと思います。 回答ありがとうございました。
- mil
- ベストアンサー率18% (326/1786)
毎晩、私もどう乗り切ろう～？ と、仕事の帰り道に 頭を悩ませます。 ほんとうなら「料理大好き主婦！！」をpokeさんに ススメられればいいのですが、 お仕事も頑張っているんだし 完璧を求めなくてもいいと思います。 お料理苦手の私の場合、 大量に作って 数日間は手を抜いたり、 お総菜＋ちょっとしたサラダ、 もう限界と感じたら 外食に走ります。 あと、お料理本を買います。 本を買っても 実際には数品しか作らないけど 自分が「食べたい♪」と思えば作りたくなります。 一度作ってしまうと コツもつかめるし 初めて作るよりもラクになってきます♪
お礼
大量に作って数日手を抜く、ですか。なるほど、そういう手もありますね。少し、料理関係のサイトを回ってみることにします。 料理本も持ってるんですよ（苦笑）。 結婚前にフルセット買ったんですよ、それはまあ、こんな私でも料理ができるようになりたいって。 でも…すぐ挫折（？）して、できないんですよね…気力が続かないというか…。情けないです。 回答ありがとうございました。
- komomomo
- ベストアンサー率22% (25/113)
こんにちは。 嫌いなことをやるのはしんどいですよね。私なりに色々考えてみました。 今日は何を食べたいかな？と自分に聞いてみてはどうでしょうか。今日は中華な気分だ、とか野菜を取らないと！とか。自分の好きな物を作って食べることが出来る！！と考えてみるのはどうでしょう。 または旦那さんに何を食べたい？と聞いてみるとか。たとえそれがお酒の肴だとしても、旦那さんの為に美味しく作るぞ♪という気持ちになるのは楽しいかも知れません。そして美味しかったら褒めてもらいましょう。 外でご飯を旦那さんと食べるのも良いと思います。大嫌いなお料理をするより、お仕事を頑張って外で食べる！という選択肢を選ぶのも良いんでは。 後、私は料理している時間が無いので、お鍋に生米、野菜、お肉を入れて、全部ぐつぐつ煮てしまうという料理をしています。友達に「ワイルドライス」と名付けてもらいました（笑）一遍に色々食べられるし、結構美味しいですよｖ 何か良い方法があるといいですね！
お礼
ほんとにしんどいです、嫌な事がすなわち自分の主な仕事なんで、毎日しんどいですね。 下の方にもお礼で書きましたが、自分の食べたいものを考えるというのはいいかもしれませんね。 主人は刺身さえあればいい人なので、ご飯を全く食べない人なんで、ちょっと何が食べたいかとかないんですよね。 酒の肴というのも作れないんですよ、私…。 鍋にお米とその他のものを、まとめて煮込んでしまうというのはすごいですね、私も一度試してみようかな？ 回答ありがとうございました。
私も料理が嫌いです。毎日何作ろうか考えると憂鬱で、例えば、給食献立表があって、そのとおりにすればいいじゃんって思ったんですが、それを考えるのが面倒だし、簡単に作れるものしかやだし、結局やめました。 毎日、外食でもいいわ、と思っていたんですが、お金は続かないし、それに、飽きちゃうんですよね。こんなものがこんな高いの？と思っちゃったんで、うちで作ろうと、しぶしぶ作るようになりました。 切っただけ、炒めただけ、焼いただけ、煮ただけ、揚げただけ、という調理法なので、めちゃめちゃ短時間でできます。 テレビや本で、15分でできるとか、材料が少なくて済むものとか、自分が食べたいもの中心です。子供には、好きなものが単純なので、グラタンとか簡単なものです。 一品豪華主義で、ひとつでもボリュームがあると、あとは、漬物とか、焼きナスとか、冷奴とか、サラダとか並べると、なんとなくいいんじゃない、と、勝手に納得しています。 彩りと、魚・肉・野菜と適当にとれればいいか、という感じです。 ちなみに、今日は、から揚げと、さんまと、味噌汁と、漬物と、サラダときんぴらです。
お礼
料理のこと考えると憂鬱になる方がおられて、私だけじゃないんだなあ、とちょっとうれしかったです（変ですか）。 しかし、dekahanaさんの今日のメニューを拝見していると、料理が嫌いだなんて信じられないです。 そんなたくさんの料理を並べるなんてとてもとても…。 一点豪華主義というか…その一点ができないんですよ（苦笑）。 自分が食べたいものですか、そうですね…それを考えてメニューを考えてみるのもいいですね。 回答ありがとうございました。
お礼
いえ、子供もいます。 一つの料理から、調味料を替えて別の料理にする、すばらしいですね、私はなかなかそれができなくて。 冷蔵庫の余りで何か作るというのができないんですよ。 クリエイティブじゃないんですね。 おつまみ程度でいいと言っても、私は全くお酒が飲めないのもあって酒の肴が作れないんですよね。 料理が嫌いなんですが、味覚は劣っていないと思うんですよ。 もう少しいろいろ考えてみますね。 回答ありがとうございました。