中国の食品メーカーが味付き麺の特許を売った結果、日本初の味付きインスタントラーメンが誕生したのはなぜ？

2017/07/23 19:51

このQ&Aのポイント

中国の食品メーカーが開発した味付き麺の特許を日清食品が買い取り、日本初の味付きインスタントラーメンであるチキンラーメンが誕生しました。
中国の食品メーカーは特許を売った後、中国で自社の味付き麺を売る考えを持っていたと思われます。
しかし、意外なことに日清食品のチキンラーメンが大ヒットし、日本人は日清食品がインスタントラーメンの開発者だと信じていました。

blackkigyou2017
お礼率96% (3384/3512)

素材・食材
回答数1
ありがとう数2

みんなの回答 （1）
専門家の回答

質問者が選んだベストアンサー

ベストアンサー

kimamaoyaji
ベストアンサー率26% (2801/10379)

2017/07/23 21:19 回答No.1

そもそもがチキンラーメンは味付け麺ではありません。麺を茹でるのでは無く、蒸して、蒸した麺に味をつけてから、油で揚げるのです。中国には麺を蒸すとか、油で揚げるなんて料理はありません。麺に味を付けるくらいは誰でも思いつくでしょう、古くから塩を入れたりしている訳ですから、それが特許になることはありません、チキンラーメンの発売日昭和33年8月25日（1958年）中国の特許法は1985年に施行です、つまり特許法が出来る33年以上前にどうやって中国のメーカーは特許を取ったのでしょう？？特許が存在しない時に特許を取ったメーカーは作り話と言えませんか？だったらそんなメーカーはありません。