トマトの缶詰

質問

トマトの缶詰は健康に悪いから使わない方が良いと聞いたのですが
それはトマトが原因ですか？
缶詰が原因ですか？

回答No.1

noname#252332 · ベストアンサー

缶詰の内側は缶の金属が溶け出さないように塗料が塗ってあり残留するBPAが有害だと言う人はいます。しかし論理的に有害でも実際に缶のBPAの被害者は実例が無いのです。トマトの缶詰が有害だと言っている人は塗料の問題を知らずトマトの酸で缶のスズが溶けるとおそらく言っているのでしょう。米や麦はカドミウムを含むので有害です。野菜は硝酸塩を含み発がん性があり、肉類は飽和脂肪酸を含み脳溢血の原因になります。特に食パンや菓子類の大部分はマーガリン、ショートニング、ファーストブレッドなどトランス脂肪酸を含み危険です。果物はメチルアルコールを含み失明のリスクがあり、魚介類は有機水銀を含み成人にも有害ですが特に胎児に異常を生じます。牛乳の過剰な摂取は男性には前立腺がんのリスクがあり、酒は接触に拠る発がん性があるのでシジミを食べて肝臓をいたわっても無駄です。つまり死ぬのが怖ければ麦、米、野菜、肉類、菓子類、果物、魚介類、牛乳、酒を摂らないよう気を付けることですが、缶詰のBPAがこれら以上に恐ろしい毒だと言う実例はとんと聞いたことがありません。自分の頭で考えるという事を拒む人々は、何が体にいいですか、何が有害ですかと、神の命令を求めます。適度なバランスなどと言う要求は彼らにとって空を飛べと言うに等しい難問です。BPA(ビスフェノールA)を含む内分泌攪乱物質(環境ホルモン)はワニや魚介類の生態に影響することが発見されて問題になりましたがどうやら哺乳類にはほとんど影響が無いに等しいらしいという事が分かってきて内分泌攪乱物質が攪乱したのは情報だけだと言う人まで現れる始末です。いずれにせよ無害な食品は無いのです。酸素も有害です。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.3

sentencespring

トマトの成分と缶の成分が反応するからどっちもどっちです。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.2

nagata2017

その情報は　どこの誰から仕入れた情報なのでしょうか。
2チャンネルのひろゆき氏も言っていました。

「ネットというものは　その情報の真贋を見抜く目を持たない人にとっては
危険なツールである」

そういう情報を鵜呑みにすることは良くないということです。
きちんとした科学的裏付けのない情報は　切って捨てることです。

お礼

回答ありがとうございました。