一人暮らしで野菜不足具体的に何を食べればいいのか

質問

一人暮らしで野菜不足の場合
具体的に何の野菜をどれぐらい食べればいいんですか。

回答No.9

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おはようございます。緑黄色野菜をとるといいです。ほうれん草、ニラ、ニンジン、大根の葉っぱ、オクラ等。トマトもありですが…最近のトマトは緑黄色野菜に入らないと新聞で読みました。もやしは庶民の味方ですが腐りやすいので少量パックを。 疲れて料理できない時は野菜生活を飲みましょう。あれは濃縮還元でなくストレートです。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.8

noname#230940

本当に不足しているなら、体が欲するものです。
自分で食べたいと思う野菜を、食べたいと思うだけの量、食べれば良いということです。
あまり神経質に考えない方が良いです。
例えば、目の前にステーキやローストビーフなどがあると無性に食べたくなる。でも、サラダや野菜の煮物などがあっても食べる気にならないようであれば、野菜不足ということではない。体が肉を欲しているのだから、食べたいと思うものを食べれば良いわけです。

お礼

欲してるものばかり食べてみたらラーメンばかり食べるようになりました。

回答No.7

mink6137

一人暮らしでは献立・調理もままならないでしょうから、
スーパーなどにある「一日分の野菜」というジュースがよいでしょう。
一缶50円ぐらいですから、１ヶ月でア1500円ほどです。
おかずの野菜はオマケと思えば良いでしょう。

お礼

ジュースを飲んでたところすでに飽きてしまいました。

回答No.6

qwe2010

キャベツ、タマネギ、大根、にんじん、もやし、野菜ではないけど、ジャガイモ
後、牛肉、豚肉、卵を、いつも冷蔵庫に入れていました。

一年中あって、安くて、調理しやすい物。がよいですよ。

めんどくさいときは、味噌汁にいろんな物を入れて食べていました。
お野菜と、たまごとか、ちくわとか、何でもいいのです。
味噌汁って、鍋と一緒です。

炒め物も、よくしてました。
醤油とか、マヨネーズで、味付けして。
飽きたら、いろんな調味料を売っているので、それで。

量は、ご飯と、おかずで、お腹が一杯になればよいと思って作ってください。

男で１２年ほどの、自炊歴です。

お礼

回答をもらったなかに出てくる食材に私が苦手なものがいろいろ出てきたので
好き嫌いおおいかもしれません。
調味料はなかなか使いきれません。

回答No.5

noname#228945

ブロッコリーは良いらしいですよ。
野菜を一つだけ食うならブロッコリーを選べと医者に言われた事があります。

お礼

ブロッコリー高いですね。

回答No.4

kaitara1

野菜ジュースを飲めばよいのでは。

お礼

この質問してそういわれたから野菜ジュース飲んでたらもう飽きてしまいました。
半年程度、頑張ったと思います。もう野菜ジュースはいいです。
これからどうしようかというところです。

回答No.3

3322112233

根っこの野菜もいいです。

お礼

根菜は調理がめんどくさいんです。

回答No.2

noname#227408

1日に摂るべき野菜量は350ｇと厚生省が発表しています。
まぁ色の濃い野菜を食べた方が良いでしょうね。

こちらが参考になるかもです。
http://asajo.jp/excerpt/3405

お礼

一人暮らしだとそれが難しいんです。

回答No.1

SPS700

デパ地下、コンビニ、おばんざい屋などでサラダを1人前買って食えばいいのではないでしょうか。

お礼

コンビニのサラダはあまり好きじゃないです。
デパ地下は交通費がかかるので無理です。
おばんざい屋はいいところがありません。