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食べ方とダイエット
素朴な疑問です。 分食をするとダイエットや血糖値のために良いと聞きましたが次の行為は少しでも何か意味がありますか。 お昼ごはんにご飯少し、おかずを食べました。あまり量を食べていなかったので食後1時間半後に主食をきちんと食べました。 この場合、一度に、お昼時にしっかり食べるより、分食した効果はありますか? たった一時間半しか、間がないならまとめて全部たべても同じでしょうか。
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- coconuts_wasabi
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分食すると痩せるメカニズムを考えてみると、 (1)一回当たりの食事量、特に糖質量を抑えられるのでインスリンの分泌量を下げられるから痩せる。インスリンが多く分泌されると太ります。 (2)分食することで空腹ストレスを減らし、全体の食事量を少なくできる。 この2つだと思います。他の方への補足であなたは >>1時間半後に食べていたのはおひるごはんが少なくてお腹がすいたからです。 と書いてますね。 お腹が空いたということは最初の食事後、血糖値がそれなりに上がってインスリンが分泌されてしまい、血糖値が下がったために空腹を感じたということでしょう。 またお腹が空いていたら、たっぷり食べていしまったのでは? そこでもう一度ご飯を食べたら、またインスリンが分泌されている可能性大。これでは何のために分食したのかわかりません。 もし分食するのなら(1)、(2)を意識して食事量をコントロールしてみてはどうですか。
分食するというのは、これまでは3食だったのを4食にするのが一般的だと思いますが、その際、3食で摂取していた量の食事を4回に分けるわけで、食べる量は同じになります。 今回の質問のケースだと、昼に食べたご飯と1時間半後に食べた主食で、量がどうなったかが問題です。 もしも、通常なら並盛り程度のご飯を食べていたところが、二回に分けたことで大盛りの量に増えてしまうのであれば、意味がないというか、かえって食べ過ぎになってしまいます。 二回合わせて並盛り程度に収まっていれば、問題はないでしょう。 ただ、一時間半後になぜ食べたのかが問題だと思います。 昼にご飯を少量食べたということは、普通に食べるより血糖値が上がりにくいので、その後の急激な血糖値の低下もないので、空腹は感じにくいと考えられます。 空腹を感じていないのであれば、食べるべきではなかったと言えます。 質問文から受ける印象では、いつもより少ない量を食べたから、義務感のような感じで食べたのではないかと推測されます。 であれば、ダイエットも考えているなら食べない方が良かったと思います。
補足
コメントありがとうございます。1時間半後に食べていたのはおひるごはんが少なくてお腹がすいたからです。一度に食べるよりは二度に分けて良かったのかな、と。